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- 1、上班族的7款早餐,不用早起简单快捷,营养足,一上午精力充沛
- 2、上班族早餐吃什么方便快捷
1、上班族的7款早餐,不用早起简单快捷,营养足,一上午精力充沛
每天工作强度大,对我来说早餐更加重要,早餐可以给身体补充能量,舒缓工作压力。这段时间工作得很晚,给家人做的早餐以简单快捷为主,这次将要分享7款营养美味的早餐,这些早餐都不用早起,都是中式早餐,容易消化和吸收,特别适合上班族。
第一款早餐有粢饭团、南瓜玉米渣豆浆、水煮鸡蛋和鲜橙。粢饭团是江浙一带的特色小吃,自己做并不难,在前一天的晚上,把糯米放进电饭煲,用电饭煲的预约功能煮糯米饭,早上起来把保鲜膜铺平,放上糯米饭,把糯米饭压得平整,放入烤香的黑芝麻、萝卜干和油条,糯米饭夹着油条卷起来,吃的时候可以分小段,也可以撕开保鲜袋直接吃。
南瓜玉米渣豆浆用了破壁机的预约功能键,先把南瓜削皮切块,把南瓜块、玉米渣、黄豆和水放进破壁机用五谷豆浆预约功能键,南瓜玉米渣豆浆可以用豆浆机或者料理机制作。
第二款早餐有豆沙包、蒸红薯和南瓜核桃小米糊,豆沙包从馅料到包子皮都是自己做的,豆沙包的包子皮用了200克面粉、100克水、3克干酵母粉和20克砂糖,把材料混合成面团,再把面团揉至光滑状,面团发酵到原来的2倍大,把面团再揉一下,分成60克小面团,把面团擀成圆形,包入红豆沙馅料,捏紧封口,然后放在蒸盘中,醒发半小时,最后把豆沙包放在蒸锅用中火蒸15分钟,焖5分钟再打开盖子。
第三款早餐有红糖燕麦馒头、白馒头、牛奶和玉米小米汁。红糖燕麦馒头是同事自己做的,她说红糖、燕麦和水一起煮,把红糖煮得熔化,边煮边搅拌,以防燕麦片沉在底部粘锅。煮好的红糖燕麦水放凉,然后加入面粉,按照做馒头做法。
第四款是鱼蛋面条,在我家每周都会吃一顿面条,鱼蛋面条的做法非常简单,先把鱼蛋、水放在锅里,煮一会儿放下面条和菜心,这里用了容易煮熟的面条,这碗面最多10分钟就可以吃到。
第五款早餐有煎蛋、手抓饼和米糊,手抓饼提前做好放在冰箱冷冻,早晨起来用平底锅中小火,把手抓饼煎得两面金黄。米糊只用了大米和糯米,用豆浆机或者破壁机做成米糊。
第六款早餐有香煎腊味萝卜糕、小米粥、鲜橙。腊味萝卜糕是广东的特色小吃,用萝卜、粘米粉和腊肠以及腊肉做成,一般来说3斤萝卜用1斤粘米粉,白萝卜削皮,用刨丝刀把萝卜刨丝,炒锅炒一下萝卜丝,加入白胡椒粉、盐、生抽、蚝油调味,放入粘米粉拌匀,再放入腊味粒,拌匀后的面糊倒入蒸盘,用大火蒸40分钟,蒸的时间要根据分量适当调整。小米粥用了电饭煲的预约功能,在前一天把大米、小米洗净,大米、小米和水用电饭煲煮成小米粥。
第七款早餐有香煎饺子、煎葱油饼、五谷豆浆和桔子,饺子在周末做好放在冰箱冷冻,香煎饺子不需要提前解冻,平底锅放油,加入饺子两面煎成金黄,加入半碗水,用小火盖上盖子,把饺子煎熟。五谷豆浆用了黄豆、燕麦、小米、玉米渣、薏仁做成的,在前一天晚上把食材洗净放进破壁机,用了破壁机的预约功能,早上就有温热的五谷豆浆。
这7款早餐都营养美味,每天不同口味,7天早餐都有7款不同的早餐饮品,豆浆、米糊都是冬天很好的早餐饮品。希望大家喜欢这7款好吃的早餐。
2、上班族早餐吃什么方便快捷
上班族早餐吃什么方便快捷
煎蛋是很多朋友都会选择的一道早餐美食,很多人的早餐都少不了煎蛋,但是总是吃普通的煎蛋是不是有点腻了呢,今天生粉厨房就来给大家分享一个早餐煎蛋的新型做法-DHA太阳煎蛋,做法简单,营养又好吃,保证一看就想吃!
【DHA太阳煎蛋】
[制作食材] 知雨生藻源DHA鸡蛋2枚,火腿肠2根,小葱少许、番茄酱、黑芝麻
1、准备一根火腿肠,对半切开,放入开水中,烫一分钟后捞出
2、用筷子夹住火腿,切成小截,但不要切断,卷成太阳的形状,用牙签固定
3、锅中刷油,开小火,放入火腿
4、火腿中间,分别打入一枚知雨生藻源DHA鸡蛋
5、煎至定型后翻面,挤上少许番茄酱,撒上适量黑芝麻、小葱
一道营养又美味的DHA太阳煎蛋就做好啦~
Tips:煎好之后特别是给宝宝吃的时候一定要先取出里面的'牙签哦!
上班族早餐吃什么方便快捷
如果时间充裕的话,可以每天晚上泡一些红豆黑豆绿豆薏米糯米红枣等材料,第二天早上起床用小煮锅煮个半小时就可以热乎乎地吃了,不耽误很多时间,而且含有大量的复合淀粉,纤维素,脂肪,蛋白质,需要的营养素都有,作为早餐吃非常适合。
再不想动的话,可以蒸一些杂粮,红薯,紫薯,玉米,山药,土豆,南瓜等杂粮,饱腹还美味,再整点鸡蛋,营养就更丰盛了。
喜欢动手的可以自己做馒头,发糕等发酵食品,面包的技术含量太大,做馒头,发糕等只需要晚上活好面,塑形好,早上一起来就可以蒸着吃了,发糕更简单,不用塑形,超方便。
虽然不推崇零食当早餐,但如果早上没有时间的话,是可以选择一些健康,快手的食物的。
首推燕麦,即食燕麦,快煮燕麦都是非常好的选择,搭配牛奶,一根香蕉,满足了早餐需要的碳水化合物,蛋白质,维生素和脂肪。快手,营养,饱腹,且有助于减肥。
其次是全麦吐司,最好选择手工烘焙店铺,淘宝很多,可以自主选择,这种吐司相对于小包装批量生产的添加剂要少一点,对身体好一点。全麦吐司饱腹感很强,增肌减脂必备的食物,又方便携带,随时随地都可以吃。
一般早上吃全麦吐司的话,会觉得很干,难以下咽。这样的话,选择白吐司也可以,带馅的面包也可以,不过含糖量大,虽然比较适合早上吃,补充一晚上消耗的糖原,但不适合天天吃。
如果不喜欢是吐司的话,可以选择各种即食粥类,糊粉类,易拉罐装的,早上随便加热一下就可以吃了,营养也比较丰富。
早上不建议以饼干,蛋糕,泡面等零食作为早饭,一来糖,油含量太高,二来防腐剂太多,早上吃不好,会影响一天的工作。
上班族早餐吃什么方便快捷
煎蛋是很多朋友都会选择的一道早餐美食,很多人的早餐都少不了煎蛋,但是总是吃普通的煎蛋是不是有点腻了呢,今天生粉厨房就来给大家分享一个早餐煎蛋的新型做法-DHA太阳煎蛋,做法简单,营养又好吃,保证一看就想吃!
【DHA太阳煎蛋】
[制作食材] 知雨生藻源DHA鸡蛋2枚,火腿肠2根,小葱少许、番茄酱、黑芝麻
1、准备一根火腿肠,对半切开,放入开水中,烫一分钟后捞出
2、用筷子夹住火腿,切成小截,但不要切断,卷成太阳的形状,用牙签固定
3、锅中刷油,开小火,放入火腿
4、火腿中间,分别打入一枚知雨生藻源DHA鸡蛋
5、煎至定型后翻面,挤上少许番茄酱,撒上适量黑芝麻、小葱
一道营养又美味的DHA太阳煎蛋就做好啦~
Tips:煎好之后特别是给宝宝吃的时候一定要先取出里面的'牙签哦!
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