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关于【白薯蒸多久能熟透】，白薯蒸多长时间能熟，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、蒸红薯用凉水还是开水？掌握3个技巧，红薯香甜细腻，还没水汽味
- 2、白薯蒸多久能熟透：白薯蒸多长时间能熟
1、蒸红薯用凉水还是开水？掌握3个技巧，红薯香甜细腻，还没水汽味
蒸红薯用凉水还是开水？掌握3个技巧，红薯香甜细腻，还没水汽味
年后买的一袋子红薯，到现在都没有吃完，家里还剩下一点囤粮。不过好在保存方法不错，虽然过了好几个月，但是到现在基本没有腐烂的。不过最近也需要尽快吃完了，不然再放的话，就很有可能影响口感了。
红薯的做法很多，不过我最喜欢蒸红薯，主要还是因为我比较懒，蒸红薯这种方法最简单、最好操作了。
但就是这么一种简单的方法，却有不少人都不懂操作，往往蒸出来的红薯味道很差，还会有一股水汽味。
出现这些情况，一般都是因为蒸的时候，没掌握好正确做法导致的。蒸红薯，应该用冷水上锅还是用开水呢？还用不用去皮？蒸多久合适？弄懂这些问题，蒸出来的红薯才会更美味，今天教大家3个技巧，红薯香甜细腻，还没水汽味。
【3个技巧】
1、不可去皮
蒸红薯是一定不可以去皮的，不然蒸出来的香味和甜味都会大大减少，吃起来口感非常差。
2、用开水蒸
需要等锅里的水烧开之后，再把红薯放上去蒸，这样熟得更快更均匀。如果用冷水蒸的话，蒸出来很容易有一股水汽味。
3、怎么蒸合适？
蒸红薯的时候，不要一直开大火，也不要一直开小火，不然蒸出来甜味不够。试试这样做，开大火蒸5分钟，然后再用小火蒸20分钟。这样蒸出来的红薯口感会很香、很甜，味道特别好。
【红薯应该怎么蒸？】
用料：红薯、清水
1、拿出几个红薯，放到水里洗干净，因为外皮上可能会有一些泥土，我们需要多清洗几遍。洗干净之后，再把红薯的头尾去掉，放在一旁备用就可以了。
2、很多人还会把红薯全部的外皮去掉，其实完全没必要，并且去皮之后的红薯，蒸出来口感会很差，不建议这样做哦。接下来我们准备蒸红薯了，先往锅里倒上一些清水，然后开大火将其烧开。
3、等到水烧开了之后，我们再准备把红薯放到锅里，开始蒸。先用大火蒸，差不多5分钟左右，等水再次烧开以后，再转为小火继续蒸。小火接着蒸20分钟左右，就可以掀开锅盖出锅了。
运用3个小技巧，蒸出来的红薯，味道确实比直接上锅蒸出来的好。这样蒸出来的红薯，又香又甜，并且很细腻，真的非常好吃！
2、白薯蒸多久能熟透：白薯蒸多长时间能熟
白薯蒸多长时间能熟的答案是：一般开锅15~20分钟。
白薯蒸多长时间要看个头大小和蒸制的工具。如果白薯比较大，可以切开蒸煮，一般开锅15~20分钟就可以。在蒸煮的过程中，你可以用筷子扎一下，感觉没有硬心就是熟了。
如果你蒸的白薯比较多，用煤气灶蒸煮，大约水滚开冒蒸汽20分钟左右就熟了，如果是微波炉的话，一般都有说明书，按照说明书上面的要求时间即可。蒸白薯的方法很简单，将买回家的白薯清洗干净，去皮，最好将白薯切成块状，便于蒸熟，节约能源。
红薯和白薯有的区别
地瓜也是薯的另一种称号，根据地方的不同叫法也不同。白薯就是可以生熟吃的一种农作物，内芯呈白色，外皮呈一种米白色。红薯跟白薯是一样的，除了内芯颜色和外皮颜色不同，红薯比白薯甜一点，两个都是属于一个种类。红薯是生活中常见的一种食物，有人好奇红薯发芽了还能吃吗，红薯发芽没毒是可以吃的。
白薯不能和什么一起吃
白薯虽然没有红薯的甜度高，但是白薯也是富含高糖的食物，注意吃的时候不要和其他甜食一起食用，避免出现两者同食过甜而发生呕吐的现象。白薯还不能同柿子一起吃，白薯的糖分和柿子中的果胶一起，不容易被胃消化，会产生沉淀结块现象，从而引发常见的胃结石。除了柿子，西红柿和香蕉也是不能和白薯一起吃的食物，西红柿和白薯一起吃同样会发生结石现象，而香蕉则会引发大量的胃酸，对胃非常不利。白薯不易消化，不能和同样不易消化的食物南瓜一起吃，两者同吃容易消化不良、胀气。
白薯的功效有哪些
白薯作为一种食物富含丰富的纤维营养元素，能方便肠胃蠕动，增强人体新陈代谢促进血脂平衡。白薯作为一种低脂肪、低热量的食物，非常有利于减肥，不容易转化为脂肪，能够很好的被人体吸收。白薯作为一种果蔬食物，是具有一些微量元素的成分，可以充分补给人体一些微量元素，有效预防夜盲。白薯还含有维生素C和E，能够有效预防感冒和病毒，增强人体的抵抗力。
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