柠檬虾的做法，柠檬虾的做法视频（百香果柠檬虾的做法）

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1、柠檬虾的做法

柠檬虾的做法

第一步

白虾洗净挑出虾线，大蒜切片，干辣椒切段

第二步

热锅热油，放入白虾，让其变成均匀的金黄色

第三步

放入干辣椒和蒜爆炒一会儿后放柠檬叶。炒出香味后撒上盐、黑胡椒、白芝麻一起炒

第四步

香味扑鼻后淋上白葡萄酒，盛盘开吃吧。

2、柠檬虾的做法

这应该是一道比较富有争议的菜，网上有传言说柠檬和虾一起吃了会中毒。但，事实上，虾里面的无机砷含量很低，就算能被维生素C还原得到砒霜，也是极其微小的量，中毒反应都不会出现，更别说是中毒死亡了。而且本喵亲身试菜，此时此刻已经过了24小时，无不良反应出现。哈哈哈哈…所以！吃货们放心吃吧！！！

By 页页喵

用料

• 虾 16只
• 青柠檬 1个
• 盐 半小勺
• 糖 2勺
• 胡椒粉 1小勺
• 蒜头 4瓣
• 小葱 2根
• 盐 1/4勺

做法步骤

1、将虾洗干净沥干备用。

2、柠檬对半切。

3、用力的挤汁，挤一整个，捞出籽哦！

4、加入白砂糖。

5、加入胡椒粉，搅拌均匀酱汁备用。

6、蒜头切末。

7、小葱切末。

8、将所有虾去头，后背片一刀，去沙肠，洗净沥干。

9、中火热锅冷油，加入虾。

10、爆炒3分钟，虾壳都脆脆的感觉，加入盐翻炒。

11、加入蒜蓉，

12、快速翻炒10秒。

13、淋入酱汁，关火！翻炒均匀~余温会将糖融化挂在虾上。

14、盛盘。

15、酸酸甜甜，微微辣辣的~

16、一人吃掉一盘了~

17、来多一张~

小贴士

虽说柠檬加虾不会中毒，但是也是别嘴馋一次性吃太多哦！以上是一人份量，可能是我比较大吃。还有，对海鲜过敏的朋友们最好就少吃海鲜啦……

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