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- 1、丑橘和粑粑柑是同一种水果吗?知道的人不多,看完后记得告诉家人
- 2、粑粑柑是上火还是清火的:粑粑柑上火还是降火
1、丑橘和粑粑柑是同一种水果吗?知道的人不多,看完后记得告诉家人
丑橘又名丑柑,同其它柑类水果不同,丑橘吃了不上火,因此得名“不知火”,别名丑八怪,以“丑”出名,而红遍大江南北,它还会傲娇的说“我很丑但我很温柔”,虽然长得不好看,可人家味道好又香甜,所以备受人们青睐。
另外一款柑橘中的新贵春见柑橘,它皮薄无籽,皮层软叭叭的,所以俗称粑粑柑,它和丑橘长得很像,所以常常有人分不清楚丑橘和粑粑柑,以至于在购买时往往将二者混淆,那么,今天就分享一下怎样区别丑橘和粑粑柑?知道的人不多,看完后记得告诉家里人。
一看:丑橘果实呈倒卵形,蒂有突起短颈,果皮黄橙色;而粑粑柑果实呈高扁圆形,大小较均匀,果皮金黄色。
二摸:丑橘表皮凸凹不平比较粗糙,色泽不鲜亮;而粑粑柑表面光滑有光泽,油胞细密。
三看产期:耙耙柑产期较早,1月就能成熟采摘。丑八怪产期较晚,过完春节,3月份前后才能成熟采摘。正当季的耙耙柑,一口咬下,一嘴甜甜汁水,就像是儿时的橘子汽水味。
从表面上看掌握了上面三种方法完全可以区别丑橘和粑粑柑的,但是二者的口感和营养价值也有所不同:
丑橘易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高可达17%,口感酸甜,果肉结实,风味极好,品质极优,具有高营养价值和药用价值,有冰箱清洁工之称;而粑粑柑较易剥皮,果肉橙色,肉质脆嫩多汁,囊壁薄糖度高,风味浓郁,口感纯甜,无核品质优,具有较高的食用价值和经济价值。
丑橘和粑粑柑都是水果中的佳品,但要论哪种更好吃,则是个仁者见仁智者见智的问题,但要论价格来说,粑粑柑的价钱比丑橘贵不少,所以有些黑心商贩拿丑橘卖粑粑柑,你可要擦亮双眼了。
啰嗦几句:
1、丑橘的皮晒干后可以入药,放在冰箱里可以除臭,所以又叫冰箱清洁工。
2、脾胃虚寒者、慢性咳嗽痰多者不宜多食丑橘。
2、粑粑柑是上火还是清火的:粑粑柑上火还是降火
粑粑柑上火还是降火的答案是:降火。
春见(学名:Citrus reticulata 'Chun Jian')是芸香科、柑橘属、柑橘种下的晚熟杂柑品种,是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成。1999年由中国柑橘研究所引入。树姿直立,分枝角度小,发枝率高,成枝力强,几无刺;叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与槛柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单果重230克,大者可达460克,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹;果而光滑,深橙色;果皮薄,包着较紧,剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁。一般无核,与其他有核品种混栽状态下有核,品质优良。
原产于日本静岗县果树试验场;中国江西、福建、四川、重庆市、湖南、浙江等地均有引种栽培。土壤应质地良好,疏松肥沃,pH应为6.0~7.0,有机质含量在20克、千克以上,土层厚度在60厘米以上,地下水位1米以下。
植物学史
春见是1979年日本以清见与椪柑F-2432杂交育成。1999年由中国柑橘研究所引入。2011年,经福建省农业科学院果树研究所、三明市经济作物技术推广站共同引进的柑橘品种“春见”,通过了福建省品种认定。
形态特征
树姿直立,分枝角度小,发枝率高,成枝力强,几无刺;叶片长椭圆形,叶面富蜡质光泽。树体、枝叶性状与槛柑相似。果实高扁圆形或倒阔卵形,果大,一般单果重230克,大者可达460克,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹;果而光滑,深橙色,富光泽,油孢小而密,凸出;果皮薄,包着较紧,剥皮较易;果肉深橙色,质地脆嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,可溶性固形物12~13%。一般无核,与其他有核品种混栽状态下有核,品质优良。
生长习性
春见在衢州地区大棚栽培条件下,3月10日左右萌芽,4月15日前后初花,4月21日前后盛花。第1次生理落果从4月下旬至5月中旬结束,第2次生理落果在5月上旬至7月下旬。春梢抽发时间为3月中旬至4月下旬,夏梢抽发时间为5月上旬至7月下旬,秋梢抽发时间为8月上旬至9月下旬。果实转色期为10月中下旬,成熟期为12月上旬至翌年3月上旬,可挂树至5月上旬。
栽培技术
建园时坡度应在25°以下。坡度6°~25°的山地、丘陵,建园时宜修筑水平梯地。选择避风向阳的南坡、东南坡或水库、湖泊等岸边小气候条件好的地方种植,避免在低洼地、风口建园。衢州部分红黄壤橘园存在“酸性重、有机质含量低、营养元素尤其是微量元素贫乏、结构不良易板结”等问题,改种春见时应进行土壤改良。种植前先进行开沟撩壕(壕宽100厘米、深80厘米),施入秸秆、羊粪等有机肥120~150吨/公顷、生石灰1.5~2.3吨/公顷。定植时应选择生长健壮、根系发达的营养钵苗,株行距以3米×4米为宜。
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