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关于【田螺要剪掉尾部吗】，田螺尾部剪掉田螺还能活吗，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、田螺要想吃着放心，清洗很关键，多放2种料，吐沙快速又干净
- 2、田螺要剪掉尾部吗
1、田螺要想吃着放心，清洗很关键，多放2种料，吐沙快速又干净
田螺要想吃着放心，清洗很关键，多放2种料，吐沙快速又干净
田螺是夏天很常见、很受欢迎的美食，大排档上，除了小龙虾、花蛤之外，最受欢迎的莫过于田螺、钉螺了。不过大家在外面吃的时候，一定要注意看一下，不要买到福寿螺了，这种螺是禁食的哦。
田螺虽然个头不大，里面的肉更小，但是吃起来很过瘾，一口一个很爽。不过我就算再喜欢吃，也基本不会去外面买，因为我感觉大排档上的，都是不怎么干净的，这种东西如果不处理干净，吃着很不放心。
因此喜欢吃田螺，各位不妨试试自己在家做，还能节省成本。那么田螺要想吃着放心，清洗是最关键的1步，清洗田螺别只会用清水了，要想吐沙快速又干净，吃起来更放心，没有脏东西的话，切记多放2种料。
【清洗田螺】
配方：田螺、清水、食盐、香油
1、从市场上买回来的田螺，如果新鲜的话，基本上都是刚捡回来的，因此里面的泥沙会特别多，腥味也很重。
2、因此刚买来，不要着急去清洗，而是要放在一盆水中，养上2个小时左右的时间。很多人喜欢养1、2天，认为这样吐沙更彻底，其实是不对的，浸泡太久了效果反而不好，田螺很容易缺氧死亡，并且螺肉变小，肉质变硬。
3、养上2个小时的时间，随后我们把田螺的尾部剪掉，再用小刷子一个个地刷洗一下，全部洗干净之后，重新换一盆水。换水之后，先不要着急把田螺放进去，而是需要往水中多放2味料。
4、这2味料分别是什么呢，其实都是家里常见的调料，一种是盐，另一种是香油。都不需要放太多，加上一小勺食盐，再来几滴香油即可，把水充分搅拌一下，再把田螺放进去就可以了。
5、田螺放进去以后，用手搅拌片刻，然后进行浸泡，继续浸泡2个小时的时间，田螺就已经非常干净了。最后我们用清水冲洗，多冲洗2遍，看到水中没有杂质了，就可以拿来烹饪了。
小妙招：
田螺要想吃着放心，最关键的就是清洗，要想洗得干净，除了加清水之外，还得多放2味料，一种是食盐，另外一种则是香油。
2、田螺要剪掉尾部吗
田螺要剪掉尾部吗
一般来说田螺在烹饪之前必须剪尾。田螺尾部是田螺排泄物和内脏集中的区域，含有寄生虫、有害细菌和田螺卵，口感较差且对人体有一定程度的危害，食用后容易引起人体肠道不适，建议烹煮前将尾部剪除。
吃田螺是不是一定要剪尾
是的，田螺的尾巴部分是不能吃的。
田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食。而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，田螺的尾部里面还有很多的小石子，有时候没有处理好的话，一吃到田螺的尾部就是很多的小石子。所以农村俗语说“田螺不吃尾”，也是有一定道理的.。
田螺尾巴怎么剪掉
田螺要买新鲜的，生养的地方要水质干净。如果田螺身上有臭味，说明水质不好，不要买。
将田螺在水中浸泡，可以滴一点香油或者食盐，去除田螺身体中的沙以及杂质。建议至少吐沙两个小时以上。田螺尾巴很硬，一般的剪刀不行。没有专门剪螺尾的工具的话，建议用钳子。尾部剪三分之一，也就是从倒数第二个环剪。剪过的田螺记得要放入清水中浸泡，可以进一步去除杂质。之后就可以按照个人想法去做了。
炒麻辣田螺要剪尾吗
不管怎么做田螺，都是要剪尾巴的。
田螺肉经过烹饪，会缩到壳里，吃的时候很不方便。剪去田螺的尾部，就使田螺的壳相通，形成吸管的样子，方便吮吸，能轻松地把田螺肉洗出来，方便食用。
而且田螺生活在水田、河沟、水塘的淤泥质中，浑身上下，自里而外都包裹着泥巴，剪去田螺尾部，水可以贯穿整个田螺壳，有助于田螺吐掉身体里边的淤泥及脏东西。
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田螺和螺蛳的排泄系统都是集中在尾部，尾部底下那一段全都是田螺的排泄物，所以是不能吃的，尤其就是这黑色的一块，碰也不要碰。里面的细菌也是超多的，当然口感也不是很好了，所以大家在吃田螺的时候，一定要把田螺尾部的东西给去掉哦！可千万不要吃的！
田螺要剪掉尾部吗
田螺尾巴怎么剪
先用水侵泡两三天。再次清洗，清洗多次后，用厚一点的剪刀，或老虎钳，将田螺尾部剪掉一段，全部剪好后再清洗就可以炒了。
方法一：剪刀或老虎钳
1、田螺放在桶或者盆里，加上大量的水浸泡一至两天，期间要换三至四次水。浸泡时间长短取决于田螺的干净程度。如果浸泡过田螺一段时间的水很清澈，就可以进行下一步。
2、将浸泡好的田螺捞起，再次清洗，清洗多次后，用厚一点的剪刀，或老虎钳，将田螺尾部剪掉一段，全部剪好后再清洗就可以炒了。一般剪约4毫米，这样吃时可以容易吸出田螺肉。虽然这一过程很费事，但为了健康和卫生，还是很有必要的。
缺点：这个方法很费时，可能剪多了还手痛、手掌起泡等。只适合家庭少量食用时使用。
方法二：田螺剪尾机
田螺肉味鲜美可口，其壳坚硬，要剪尾比较困难，过去都用钳子或老式剪螺机一个一个地剪，一个小时也剪不了几公斤，剪多了手掌起泡、烂手丫等，即费时又费力，往往供不应求。而田螺剪尾机彻底解决了剪尾难的问题。只要把洗好的田螺直接放到田螺剪尾机里，一下就解决了。剪螺速度快,一次倒入螺蛳3一5分钟即可剪好。适合大小田螺商贩、酒店、饭馆、大排档等使用。
田螺剪尾机有以下几个产量型号：
每次放料5公斤3－5分钟一次；
每次放料10公斤3－5分钟一次；
每次放料20公斤3－5分钟一次
另有大型号和特大型号，可根据要求订做，可满足不同产量的要求。
田螺为什么要剪尾
1、田螺尾部，即屁股那是它的内脏，比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，不建议吃，口味也不好。最好是剪掉。
2、吸田螺就是从尾巴剪掉的那里吸。不剪尾部，也不方便吸出螺肉，要用针一个一个的挑，特麻烦。田螺剪掉屁股后，吃起来会更方便，直接用嘴巴轻轻就吸出来了，比用牙签去挑更省事。
田螺要剪掉尾部吗
一般来说田螺在烹饪之前必须剪尾。田螺尾部是田螺排泄物和内脏集中的区域，含有寄生虫、有害细菌和田螺卵，口感较差且对人体有一定程度的危害，食用后容易引起人体肠道不适，建议烹煮前将尾部剪除。
吃田螺是不是一定要剪尾
是的，田螺的尾巴部分是不能吃的。
田螺生活在水体底层，喜欢栖息在底泥富含腐殖质的水域，日常以泥土中的微生物和腐殖质、水中浮游植物等为食。而田螺的尾巴是它专门排泄的的内脏，里面有很多脏东西，细菌也多，田螺的尾部里面还有很多的小石子，有时候没有处理好的话，一吃到田螺的尾部就是很多的小石子。所以农村俗语说“田螺不吃尾”，也是有一定道理的.。
田螺尾巴怎么剪掉
田螺要买新鲜的，生养的地方要水质干净。如果田螺身上有臭味，说明水质不好，不要买。
将田螺在水中浸泡，可以滴一点香油或者食盐，去除田螺身体中的沙以及杂质。建议至少吐沙两个小时以上。田螺尾巴很硬，一般的剪刀不行。没有专门剪螺尾的工具的话，建议用钳子。尾部剪三分之一，也就是从倒数第二个环剪。剪过的田螺记得要放入清水中浸泡，可以进一步去除杂质。之后就可以按照个人想法去做了。
炒麻辣田螺要剪尾吗
不管怎么做田螺，都是要剪尾巴的。
田螺肉经过烹饪，会缩到壳里，吃的时候很不方便。剪去田螺的尾部，就使田螺的壳相通，形成吸管的样子，方便吮吸，能轻松地把田螺肉洗出来，方便食用。
而且田螺生活在水田、河沟、水塘的淤泥质中，浑身上下，自里而外都包裹着泥巴，剪去田螺尾部，水可以贯穿整个田螺壳，有助于田螺吐掉身体里边的淤泥及脏东西。
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田螺和螺蛳的排泄系统都是集中在尾部，尾部底下那一段全都是田螺的排泄物，所以是不能吃的，尤其就是这黑色的一块，碰也不要碰。里面的细菌也是超多的，当然口感也不是很好了，所以大家在吃田螺的时候，一定要把田螺尾部的东西给去掉哦！可千万不要吃的！
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