油条怎么做好吃，油条的做法（教你在家做放心油条）

关于【油条怎么做好吃】，油条的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

• 内容导航：
• 1、油条的做法，油条怎么做好吃
• 2、1个鸡蛋，半斤面，教你在家做放心油条，简单易学，比卖的都好吃

1、油条的做法，油条怎么做好吃

早上喝一碗豆浆，再来几根热乎乎的油条，这是很多人喜欢的早餐，今天教大家自己在家里做油条，一起来看看吧。

操作方法

普通面粉就可以，一边加清水一边和面，一定要软一些，不然做出来的油条口感太硬很难吃。

面团多次揉，揉好之后搓成条，各自刷上一层油，放进冰箱里一晚上，或者是六个小时。

做油条的时候，将面拿出来，不要用擀面杖，直接用手拉扯就行，然后切成一个个的剂子，两个剂子合在一起，用筷子在中间压一下。

锅里多倒油烧热，油条的两头捏紧然后拉扯长直接放进油锅里炸，用筷子不断翻着，让油条均匀受热，炸到金黄的时候捞出来控油就可以吃了。

声明：本篇经验系酷知网「www.coozhi.com」原创，转载请注明出处。

2、1个鸡蛋，半斤面，教你在家做放心油条，简单易学，比卖的都好吃

大家好，我是秀厨娘，油条是一种古老的中式面食，也是现在餐桌上常见的早餐主食，因为口感松脆有嚼劲而受国民的喜欢。很多朋友喜欢吃，却因明矾，地沟油而不敢恭维。今天厨娘与大家分享一下油条的家常做法。

准备食材：面粉，盐，酵母，鸡蛋，食用油

操作步骤如下：

1，盆内加300克面粉，加入一个鸡蛋，3克盐和3克酵母粉搅拌均匀

2，加入35度左右的温水和面

3，和成面团后加10克食用油

4，揉至成光滑的面团，表面抹一层油

5，盖上保鲜膜将面团发酵至两倍大

6，面板上抹一层油，将发酵好的面团按压成长条

7，把面切成2厘米宽的长条

8，取一条面，在中间切开，上下叠加到一起，用筷子在中间按压一下

9，盖上保鲜膜，使油条胚再醒发10分钟

10，锅内加油烧至五成热，把油条胚轻轻拉长，先将中间部分放到锅内，再放两头

11，小火慢炸，用筷子翻动，使两面炸制金黄

再配一碗豆浆，几个小菜，一顿营养早餐就做好了

温馨小贴士：

1，面团不要和太硬

2，面发酵好后，不要揉面，直接拍打成长条就好

3，一定要小火慢炸

本文关键词：油条的做法和配方 酥脆蓬松，油条的做法和配方 教程，油条的做法和配方 家常，油条的做法和配方 教程简单，油条的做法和配方酥脆蓬松油条怎么做好吃。这就是关于《油条怎么做好吃，油条的做法（教你在家做放心油条）》的所有内容，希望对您能有所帮助！

本文链接：https://bk.89qw.com/a-682488