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- 1、花蛤怎么做好吃:花蛤如何做更好吃
- 2、让食客踏破门槛的的爆炒花蛤做法,学会了你也能火
1、花蛤怎么做好吃:花蛤如何做更好吃
今天小编要和大家分享的是花蛤如何做更好吃,希望能够帮助到大家。
操作方法
首先将买回来的花蛤用盐水浸泡五个小时以上。
然后往锅中放入适量的食用油,待油冒烟倒入姜片爆香,如下图所示。
接着把洗干净的花蛤倒入锅中翻炒三分钟并加入适量的清水,如下图所示。
然后把豆腐切成小块,倒入锅中煮五分钟。
接着往锅中加入适量的盐巴和味精,小煮片刻就可以出锅了。
一道美味可口的花蛤豆腐汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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2、让食客踏破门槛的的爆炒花蛤做法,学会了你也能火
By nymphlake
用料
- 花蛤 500g
- 大葱 一段
- 蒜 4瓣
- 姜 1小块
- 八角 1个
- 蚝油 1勺
- 酱油 1勺
- 白酒 1勺
- 小米辣 2个
- 香菜 2根
做法步骤
1、花蛤用清水加盐养半个小时让它们吐沙
2、葱姜蒜切小块备用
3、小米辣切小段备用
4、香菜切末备用
5、热锅凉油下八角
6、下葱姜蒜爆香
7、下花蛤后烹入白酒
8、放入耗油,生抽,翻炒均匀,加盖焖一会儿
9、出锅前放入小米辣和香菜
10、装盘
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