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关于【网红香菇焖饭的做法】，电饭锅焖香菇，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、网红香菇焖饭的做法
- 2、香菇鸡肉焖饭—超好吃的懒人饭
1、网红香菇焖饭的做法
操作方法
香菇焖饭，操作简单，健康营养；首先我们需要的食材有：大米，腊肠，胡萝卜，食用油，盐，料酒，老抽，姜，香油，白糖。
首先将腊肠洗干净，切成小块；香菇发胀然后去跟切好备用；胡萝卜洗净后切成丁状；姜切丝；
在炒菜的锅中放入油少许，然后放入姜丝和腊肠，翻炒几下，倒入香菇和胡萝卜，加入适量老抽、料酒、盐、白糖翻炒几下。
然后在电饭煲中，先放入大米，然后倒入超好的菜，水刚好没过菜即可，滴入几滴香油，一道网红香菇焖饭就做好啦。
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2、香菇鸡肉焖饭—超好吃的懒人饭
想自己做饭吃，但上班太累下班后又不想折腾，焖饭太合适不过了，不用苦于各种调料怎么用，多大火炒至什么程度等等，食材放入锅中简单翻炒一下，然后交给电压力锅就OK了~香菇和鸡肉是很好的搭配，再加上胡萝卜、土豆，营养丰富又美味呢。
By 望月桥 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大鸡腿 1个
- 干香菇 50g
- 胡萝卜 1根
- 土豆 1个
- 洋葱 1小块
- 大米 2杯
- 姜丝 少许
- 葱丝 少许
- 盐 3g
- 白糖 少许
- 老抽 1勺
- 生抽 1勺
- 料酒 1大勺
- 油 适量
做法步骤
1、鸡腿去骨、切块，加1大勺料酒、少许姜丝、葱丝腌20分钟
2、干香菇洗净，用温水浸泡30分钟，捞出香菇一切为四，香菇水留着备用
3、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块
4、锅中倒入适量油烧热，放入洋葱、鸡块炒至变色
5、加1勺老抽、1勺生抽、3g盐、少许白糖，翻炒
6、倒入胡萝卜、土豆、香菇，继续翻炒2分钟
7、加2杯大米，将香菇水倒入锅中翻匀（水的量稍微没过菜即可），将锅中食材倒入电压力锅中，选择“香糯饭”功能
8、美味的香菇鸡肉焖饭出锅~
小贴士
1.一定要用泡发干香菇的水来焖饭，这样做出来的味道才更鲜美。
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