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- 1、刚挤出来的牛奶怎么煮：刚挤的鲜牛奶怎么煮
- 2、家里剩2盒牛奶，往锅里一倒一搅，教你新吃法，连吃一周都不腻
1、刚挤出来的牛奶怎么煮：刚挤的鲜牛奶怎么煮
牛奶的营养价值特别高，经常喝牛奶不仅对皮肤好，而且有助于睡眠，今天我来和大家分享一下，刚挤的鲜牛奶怎么煮。
操作方法
煮牛奶最好用专门的小奶锅，小奶锅一般是不锈钢材质的，受热比较快，能够保存牛奶的最大营养价值。
煮牛奶的时候不宜倒得过于太满，不然等牛奶煮开的时候容易溢出锅来，最好放锅里三分之二。
如果是用天然气煮，大火开煮，煮沸腾之后立马关火，切记不要像炖汤一样沸腾时间太久，不然里面的营养成分容易流失。
如果用电磁炉煮牛奶，最好用大火，煮开后的牛奶如果喝不完，下次再喝的时候不需要煮沸，煮60-70度就可以了。
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2、家里剩2盒牛奶，往锅里一倒一搅，教你新吃法，连吃一周都不腻
家里剩2盒牛奶，往锅里一倒一搅，教你新吃法，连吃一周都不腻。说到牛奶我们都知道，这是一款非常常见的饮品，很多甜点都离不开它。但是牛奶在很多地方都仅仅是作为一种配料，不论是烹饪方法还是食材结构都有点点缀性质。牛奶中富含丰富的营养，包括各种维生素以及矿物质，不仅可以强健骨骼、牙齿而且可以帮助睡眠以及阻止人体吸收有毒物质等。牛奶对于青少年来说是补钙补脑的营养品，青少年常喝牛奶可以长高，也有益于身心健康，正好家里还剩两盒纯牛奶，今天就给大家分享一道牛奶新吃法。
准备食材：
纯牛奶、豌豆淀粉、清水、白糖、椰蓉
具体做法：
1.家里还剩2盒纯牛奶，倒入锅里面，然后开小火煮。
2.趁着煮的时候准备30g豌豆淀粉，50毫升清水边加边搅拌，搅拌成这样的没有干淀粉的淀粉水。
3.牛奶里加入两勺白砂糖，把白砂糖搅匀化开，牛奶煮至微开，把淀粉水倒进去，记住一定要开小火，不停地搅拌，煮成这样冒大泡后关火，大概用了3分钟的时间。
4.然后倒入到模具里面，盖上盘子放冰箱冷藏的地方冷藏2个小时。
5.看一下已经凝固定型了。
6.倒出模具，然后切成自己喜欢的形状。
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