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- 1、长棕子的包法粽子的包法：简单易学的长粽子包法
- 2、长粽的包法，你get到了没？
1、长棕子的包法粽子的包法：简单易学的长粽子包法
端午节就要到了，很多人想自己动手包几个粽子，下面就为大家介绍一种长粽子包法，一起来学习学习吧。
操作方法
准备粽叶，把粽叶提前一晚侵泡，洗干净。
糯米提前两小时泡水，之后将泡好水的糯米沥干。
做法：
粽叶洗净后，平放在桌子上。将大片的粽叶拿在手里，对折，双层的下边向上折，如图所示，然后用手压实就可以了。
然后填入馅料，用手维持粽子形状，尽量将馅料填成一个长条形。如果要加红枣之类的放在上面就可以了。
将粽叶没有馅料的部分折过来，再将叶子的两侧捏下去，之后的粽叶尖端向一侧折叠。
包的时候要用手轻轻压紧，粽子绑太松味道也会差很多，但是也不能使劲压。之后用线绳将粽子捆绑结实即可。一般如果有干稻草用干稻草，没有的话用不褪色的棉线也可以。
包好以后平整的放入高压锅里，水淹没过粽子，先大火40分钟以后转小火煮30分钟，不用急着出锅，焖几个小时就好了。
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2、长粽的包法，你get到了没？
有人说：粽子，好包！不就是糯米加上馅儿吗？其实也对，全国各地，粽子花样无数，却逃不了糯米的味、粽叶的香。
不过粽子到底好不好包，还是要亲手试一下才知道。今天就分享给你长粽的包法，看看你有没有尝试过的？
首先我们得准备好材料：
马莲草：传统用来捆绑粽子的重要物料，绝对的地道和原生态，带有韧劲和香气。
箬叶：箬是一种竹子的品种，而箬叶也就是一种竹叶，其宽大青翠，非常适合制作粽子。
粽叶：南方产的这种粽叶用来包特别大的粽子，在使用之前直接从园中采摘下来，用热水稍微煮一下，就可以用来包裹粽子了。
线绳：相对于传统捆绑粽子的物料，现代的线绳更加耐用，长度也更好掌握。
然后再准备食材：
腊肉：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红。
豆沙：一般是指红豆沙，可以直接用红小豆和糖制作，也可直接购买。
金丝小枣：掰开半个小枣，可清晰地看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间。拉长1~2寸不断，在阳光下闪闪发光。
咸蛋黄：这是咸粽中经常使用的物料，咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等。
接下来就动手操作了：
1/将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。
2/叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。
3/将糯米放入折好的粽叶当中。
4/将另一边向下折，完全将糯米包裹住。
5/用线绳将粽子捆绑结实即可。
看上去是不是很简单呢，而且里面的馅可以随着自己的爱好随意调整，如果你嫌自己动手麻烦的话，你可以选择一下稻香家的粽子
稻香粽子礼盒里面包含着8种粽子，蕴含着6种不同馅的粽子，让你一次性可以品尝多种不同的味道。
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