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- 1、空气炸锅锡纸排骨的做法
- 2、空气炸锅美食攻略:锡纸糖醋排骨,制作简单又好吃
1、空气炸锅锡纸排骨的做法
简要回答
1,腌制排骨;2,在空气炸锅中放锡纸,把排骨倒在锡纸上;3,温度调200,烤20分钟,中间翻动一次;4,拿出撒上胡椒粉,孜然粉。
烤排骨的香味,我想没有人能抵抗的了吧!今天小编就教大家做一道空气炸锅锡纸排骨,把隔壁老王都馋哭了。
详细内容
首先把排骨放水里泡出血水,然后叫料酒,生抽,辣椒,胡椒粉腌制十分钟。
在空气炸锅中铺一层锡纸,把排骨夹进锅中(不要放辣椒,不然会糊掉),调200度温,烤20分钟,在第十分钟的时候翻面。
20分钟结束后就可以把排骨拿出来,撒上孜然粉(辣椒粉,胡椒粉都可以)就可以吃了。
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2、空气炸锅美食攻略:锡纸糖醋排骨,制作简单又好吃
糖醋排骨,是一款大众都很喜欢吃的家常美食,制作简单好吃。也是很传统的特色菜肴。当然也会因为地域的不同,做的糖醋排骨的做法也会不一样。正宗的糖醋排骨,肉质鲜美,色泽红亮,口感可口,回味无穷。
小编今天介绍的是锡纸油炸糖醋排骨,使用到最重要的电器是空气炸锅。正不正宗不敢保证,但是能保证好吃,想吃停不下来。
首先,我们需要准备的食材是新鲜的肋排一斤,一定要买新鲜的食材,冰冻太久的食材吃起来没有肉香味。还需要准备香葱、生姜、大蒜、香醋、白糖、味精等家常备用配料。
排骨处理:在买的时候就让猪肉佬切成段,回到家撒点生粉抓一下再用清水洗净。加入适量料酒、半勺生抽、半勺香醋搅拌均匀,腌制20分钟。
配料处理:葱花、蒜头、生姜捣成沫。加上一点点五香粉、食盐搅拌均匀,做成配料泥。
20分钟后,排骨刷油,抹上做好的配料泥,抹上两勺黄糖粉,撒上芝麻,用锡纸包裹严实,放进空气炸锅炸20分钟。出锅即可。口味酸甜可口,特别的好吃,如果觉得不够酥的话,还可以打开锡纸,再烤十分钟。更加的香酥可口。
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