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关于【如何做家常土豆饼】，怎样在家做土豆饼，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、如何做家常土豆饼
- 2、土豆别炒着吃了，教你做香酥土豆饼，咬一口满嘴留香，超级过瘾
1、如何做家常土豆饼
土豆不仅可以炒着吃还可以做成土豆饼，下面小编就给大家分享一下如何制作家常土豆饼。跟我一起做吧！
工具/材料
土豆，洋葱，火腿肠，青椒，胡萝卜，盐，电饼铛
操作方法
首先我们需要将土豆洗净放在案板上，然后将土豆切成片，如下图所示
接下来将土豆片放在蒸锅里蒸20分钟左右，如下图所示
然后我们将准备好的胡萝卜，青椒，火腿，洋葱都切碎备用，如下图所示
接下来我们将切好的土豆放入碗中，用叉子把土豆弄成土豆泥，如下图所示
接着我们将准备好的配菜导入碗中和土豆泥混在一起，如下图所示
然后我们往碗中进入盐，并将土豆泥和配菜搅拌均匀，如下图所示
接着我们将做好的土豆泥取出团成圆形，如下图所示
接下来将圆形的土豆泥放在电饼铛中，压成饼状，如下图所示，然后在电饼铛中放入油
最后等到饼被煎成金黄色即可出锅了，如下图所示
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2、土豆别炒着吃了，教你做香酥土豆饼，咬一口满嘴留香，超级过瘾
土豆是我们餐桌上常见的美食之一，吃法多种多样，营养也非常全面，土豆具有低脂肪，多纤维的特点，食用土豆不仅可以促进肠道蠕动，帮助消化，还可以去积食，防便秘，是肥胖者瘦身减肥的佳品，对于增加人体抵抗力，提高免疫力都有很好的作用。
今天小编就给大家分享一个土豆非常好吃的做法，外酥里软，表皮金黄，看着就很有食欲，吃一次念念不忘，一起来看我是怎么做的吧！
【所需食材】：土豆2个、青红椒、火腿、、胡萝卜、玉米淀粉两勺、一把小葱。
【制作步骤】如下：
一、我们先准备两个土豆，削去外皮，切成薄片，装入盘中，上锅蒸15分钟。
二、趁这个时间我们切点配菜，青红椒去籽以后切成小丁，胡萝卜去皮以后切成小丁。火腿肠切成小丁，再准备一把小葱也切成葱花，切完之后装盘备用。
三、蒸好的土豆，用筷子戳一下很轻松的能够插透，头说明已经蒸熟啦。取出来倒入大碗中，用棒子捣成泥，加入一勺盐、胡椒粉调味。
四、将我们切好的配料全部倒在土豆泥中，用筷子搅拌均匀，再加入两勺玉米淀粉，再次搅匀就可以啦。
五、手上抹上一层油防粘，取一点土豆泥，用手揉圆后按扁，这样一个土豆饼生胚就做好啦。
六、电饼铛预热刷油，将我们做好的生胚，一个个的放入锅中，盖上盖子开小火烙三分钟，时间到之后打开盖子，底部定型之后翻面继续烙三分钟，落至两面金黄，全程大约需要六分钟左右就熟啦。
七、这样做的土豆饼外酥里嫩，非常的好吃，搭配了很多的蔬菜，特别的有营养。我家隔三差五就做一次，孩子点名要吃，如果你也喜欢快做给家人尝尝吧，感谢你的支持。
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