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- 1、籽乌的做法大全：全籽籽乌的做法
- 2、这道香辣籽乌（海兔），一上桌就被哄抢一空
1、籽乌的做法大全：全籽籽乌的做法
全籽籽乌是一种海洋动物，具有很高的很高的营养价值，能够用来烧烤，也可以炖汤。下面，我们来看看全籽籽乌怎么做吧。
操作方法
抽出软骨
全籽籽乌中有软骨，因此，应该先用清水仔细把全籽籽乌的表面冲洗干净，然后再抽出软骨。
胡萝卜和红辣椒
然后准备一些胡萝卜和红辣椒，或者青辣椒，再将材料冲洗干净，切成块状，备用。
青葱和大蒜
然后准备几根青葱，清洗干净之后，切成块状，然后再准备一些大蒜，同样切成块状。
大火炒
先把锅预热，然后放入适量的食用油，再放入青葱和大蒜，之后再放入胡萝卜和红辣椒，炒到7分输之后放入全籽籽乌。
2、这道香辣籽乌（海兔），一上桌就被哄抢一空
准备食材 把籽乌的软骨和牙齿抽出来 籽乌冲洗干净改刀好入味准备好调料 酱油 蚝油 料酒 豆瓣酱 葱姜蒜起锅热油 先把葱姜蒜下锅 然后再放郸县豆瓣酱炒出红油（炒出香味）把籽乌下锅翻炒 先放适量料酒 生抽 蚝油翻炒，再放少许糖 很少许的盐（因为之前的调料已经很入味了 放多盐容易咸 也可根据自己口味）翻炒加入开水（水没过籽乌）和配菜（我放的小白菜，根据自己口味）大火煮5-6分钟收汁盛出 完成！
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