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关于【西葫芦胡萝卜鸡蛋饼】,怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼,今天小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
- 2、我家最常做的5种早餐,食材常见,做法简单,好吃又管饱
1、怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
西葫芦含有比较多的维生素C,葡萄糖等营养物质,特别是钙的含量比较高,经常吃西葫芦,不仅可以清热解毒,美容瘦身,而且可以保护肝肾,预防糖尿病。胡萝卜的营养价值也非常高,将西葫芦,胡萝卜和鸡蛋,这样做成饼,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼?希望能够帮助到大家。
工具/材料
西葫芦适量,胡萝卜适量,鸡蛋适量,番茄酱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,面粉适量,香菜适量。
操作方法
准备一个西葫芦,洗净后放入盘中备用;再准备半个胡萝卜,洗净后备用;再准备一个草鸡蛋。
西葫芦本身就叫你不用去外皮,直接切成细丝;将胡萝卜也切成细丝,放入盘中备用,准备适量蒜和姜,洗净后切碎备用。
将西葫芦丝,胡萝卜丝,姜末和蒜末,都放在一起。然后打入一个鸡蛋,鸡蛋可以增加饼的营养。
加入适量面粉,面粉有一定的粘稠度,可以让各种食材有机的结合在一起。
根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精。
再放入少许清水,搅拌成泥状,可以稍微稀一些,便于摊薄。
平底锅放入适量油,油热后将面糊放入锅中,尽量摊成圆形,可以摊得稍微薄一些,这样口感更好。
小火慢煎,煎好一面,翻煎另一面,两面都煎金黄,出锅装盘就可以吃了。
可以用刀切成扇形,然后配上番茄酱,更加美味,还可以准备适量香菜,洗净后放在上面点缀一下,好看更好吃。
2、我家最常做的5种早餐,食材常见,做法简单,好吃又管饱
关于早餐吃什么,想必很多人都有烦恼的时候。其实好做又好吃的早餐还是非常多的,我这里就有5种早餐主食,也是我家最常做的。所用到的都是一些常见食材,做起来简单快手,吃起来营养管饱,非常适合早餐吃。
一,紫米包饭
1,头一天晚上睡前将紫米和糯米淘洗干净,放入电饭煲中。
2,按煮饭键,调整合适的时间预约煮饭。
3,第二天早上将煮好的米饭拌匀,稍稍冷凉。
4,根据自己的喜欢准备一些配菜,比如生菜、咸鸭蛋、肉松等等。
5,剪一块保鲜膜铺平,将紫米饭放在上面压平。再把生菜、咸鸭蛋、肉松等配菜放在上面。
6,将米饭和配菜包裹起来,包饭团就做好了。对半切开就能吃了。
二,西葫芦胡萝卜鸡蛋饼
1,西葫芦和胡萝卜洗净,用擦丝器擦成细丝。然后加入少许盐拌匀,腌制十分钟。
2,腌出的水分不用倒掉,直接打入鸡蛋。
3,再加入适量面粉,搅拌成面糊。
4,热锅刷油,将面糊放入锅中。一勺面糊一个饼。
5,烙至内部熟透,表面金黄就可以出锅了。香香软软的,非常好吃。
三,快手酱油面
1,辣椒切碎放入碗中,再淋入热油激发出香味。如果不能吃辣,这一步可以省掉。
2,倒入2勺生抽、1勺香醋、少许盐、鸡精、香油、葱花和香菜调味。
3,锅中加水,烧至微微开,打入鸡蛋,小火煮至鸡蛋表面凝固。
4,下入面条,大火煮开,再淋入半碗凉水。反复两次,将面条煮熟。
5,将煮面的汤舀入碗中,再把面条捞进来,一碗鲜香四溢的酱油面就完成了。
四,煎饼果子
1,面粉中打入鸡蛋,再加少许盐调味。
2,少量多次加入清水,搅拌成比酸奶稍微稠一些的面糊。
3,热锅刷一层薄油,将面糊倒入锅中摊成薄饼。
4,烙至面糊凝固,打入鸡蛋,再将鸡蛋液摊平。顺便撒些葱花调味。
5,将饼翻面,盖上盖子,将鸡蛋一面烙至金黄。
6,在没有鸡蛋的一面刷一层甜面酱,再放上油条、生菜、火腿等配菜。卷起来,美味即成。
五,三明治
平时有时间可以做一些吐司,或者买些现成的吐司片,用来做三明治,早餐吃特别省心。三明治的做法也非常简单,有了吐司片,再准备一些自己喜欢的配菜,比如生菜、黄瓜、火腿、培根、牛排等等,将配菜放在两片吐司之间,用保鲜膜裹紧实,或者直接用保鲜袋装起来吃,都是非常方便的。
以上这5种早餐,都是做法简单,食材搭配比较灵活的,换着吃,好吃不腻。
这就是关于《西葫芦胡萝卜鸡蛋饼,怎样做美味的西葫芦胡萝卜鸡蛋饼(我家最常做的5种早餐)》的所有内容,希望对您能有所帮助!
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