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破壁机的作用是什么，破壁机都有哪些用处（秋天喝这个，润肺去秋燥）

百科 2026-01-13 00:08:01 投稿阅读：2774次

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破壁机就是一个家用粉碎机，集榨汁机，豆浆机，粉碎机，磨面机功能为一体，那么破壁机的作用是什么？怎么选购？请看下文。

破壁机有什么作用？
做豆浆
破壁机跟豆浆机一样，可以用来做豆浆，而且做出来的效果跟豆浆机的效果一样。

做婴儿辅食
破壁机有粉碎功能，可以用来做米糊、肉泥、鱼泥等料理。

榨果汁
破壁机还可以充当榨汁机，操作方法跟榨汁机一样，打出来的果汁无渣无残留，非常好喝。

怎么选购破壁机？
看牌子
一般大牌的破壁机质量会好一点，可以用很长时间，性价比比较高。

清洁
破壁机使用后清洗不干净就会有异味，所以要买易清洁的破壁机。

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操作方法：

1.梨切成小块，银耳撕成小朵

2.破壁机里放梨块、银耳、10克莲子、800毫升清水

3.破壁机选滋补糊模式，最后几分钟可以按照自己的喜好放适量冰糖

史文丽

中国康复研究中心北京博爱医院

副主任营养师

营养小贴士：

秋天天气干燥，容易感到嗓子干、咳嗽，梨和银耳都有很好的润肺效果，莲子益脾胃，搭配在一起打成糊糊营养更好吸收，是不错的搭配。

来源： CCTV生活圈

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