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- 1、平谷春桃长势喜人 预计4月初成熟上市
- 2、桃子什么时候成熟：桃是什么时候成熟的
1、平谷春桃长势喜人 预计4月初成熟上市
平谷温室大棚里的蟠桃长势喜人（平谷区委宣传部供图）
三月的平谷温室大棚里，茂密的桃树枝条上早已挂满纽扣大的蟠桃，有的表皮已经微微泛黄，长势喜人。北京平谷区东高村镇崔家庄村党支部书记张海友介绍说：“今年我们村50余个温室大棚种植早露蟠桃，现在正处于硬核期，3月下旬就开始解袋，预计在4月初抢占春桃市场，今年产量有望突破10万公斤。”
去年农户享受到平谷区设施大棚改造的好政策，崔家庄村167栋温室大棚基础设施由此得到改造提升，今年桃花期控温管护工作更加方便。
蟠桃的果型具有观赏性，有“仙桃”“寿桃”之美誉，早露蟠桃味甜、咬一口特别脆。20多年前张海友就引进了早露蟠桃，在他的带动下，乡亲们从事春桃种植的越来越多，如今已发展到50余个大棚种植。“温室大棚种植春桃要想品质好至关重要的就是掌握好温度，特别是开花那几天。今年挂果率相比往年要高许多,现在桃子马上就熟了，到时候大家既能在平谷赏桃花还能到我们这里尝‘仙桃’。”张海友说道。
崔家庄村党支部专门成立果蔬产销合作社，扶持合作社将电商产业链向前延伸至农产品生产端，参与选种、育苗、施肥、包装、销售等各个环节，精准把控种植技术，优化品类种植效益，把分散的传统农业生产引入现代农业生产轨道。据了解，早露蟠桃按照今年的挂果量，送入各大市场、商超价格每斤25元左右，游客采摘大概每斤40元。
近年来，平谷区东高村镇依托6400亩果蔬种植资源优势。 “十四五”时期，平谷积极打造北京市本地四季鲜蔬的“菜篮子”工程。通过政策扶持、示范带动、科技支撑等措施，大力推进设施农业园区建设，引进新品种，推广新技术，引导鼓励农户在温室大棚里种植特色林果、瓜菜等高效作物，为农业增效、农民增收打下了良好基础。同时，东高村镇将不断深化产业融合，促进种养联动平衡发展，探索农旅结合的休闲农业产业发展模式，发展“一村一品”产业，推广“合作社+农户”的农业产业化经营模式，借举办世界休闲大会的契机，依托“音乐文化创意小镇”、民俗接待以及特色产业等旅游资源，大力发展休闲旅游产业，构建全域“旅游+”品牌，实现旅游服务、管理、营销、体验全域化，助力“国家全域旅游示范区”建设，促进全镇经济社会可持续发展。（文/人民网记者 尹星云）
编辑/崔毅飞
2、桃子什么时候成熟：桃是什么时候成熟的
一般在6到11月。
其实桃子的种类有很多不同的品种，成熟的时间也都是不一样的，但是一般早熟的品种，成熟的时间大概是在每年的6月份左右。但也有一些中期才能够成熟的品种，成熟的时间就会相对晚一些，在每年的7月中旬到8月末左右，如果遇到了天气上面的变化，可能还会推迟一个月到两个月的时间，然而很多的晚熟品种也会在每年的9月末到11月初的时候才能成熟上市。
桃子果实形状和大小均有变异，卵形、宽椭圆形或扁圆形，常在向阳面具红晕，外面密被短柔毛，稀无毛，腹缝明显，果梗短而深入果洼。果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，离核或粘核，椭圆形或近圆形，两侧扁平，顶端渐尖，表面具纵、横沟纹和孔穴；种仁味苦，稀味甜。花期3-4月，果实成熟期因品种而异，通常为8-9月。
桃子，在中国有许多美丽的神话和传说，在传说中，桃是神仙吃的果实。吃了头等大桃，可“与天地同寿，与日月同庚”；吃了二等中桃，可“霞举飞升，长生不老”；吃了三等小桃子，也可以“成仙得道，体健身轻”。正因为此，桃子被称为“仙桃”、“寿桃”。
民间年画上的老寿星，手里总是拿着桃--“寿桃”，过生日做寿时要蒸桃形的馒头，或实心、或空心里面填馅，做成圆馒头状，在顶都捏出桃尖，用竹刀或刀背从上至下轧出一个桃形槽来，将桃尖略微弯曲，再染成红色，上笼蒸熟，“寿桃”就做成了。在老人生日那天，献给老人，以祝福老人健康长寿。
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