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- 1、最简单的牛奶饼干不要黄油：简单饼干做法不要黄油
- 2、一款不用黄油的低糖曲奇饼干
1、最简单的牛奶饼干不要黄油：简单饼干做法不要黄油
下面给大家分享一下不加黄油的饼干的做法。
工具/材料
低筋面粉、鸡蛋、白糖、植物油
操作方法
将低筋面粉筛一下，放入盆中备用。
将鸡蛋洗净，打碎于碗中备用。
将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后，加入适量的低筋面粉。
将盆中的面团打至均匀后，将其揉成光滑的面团。
将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后，切开，揉成条状，再切成一个一个小面块，将面块擀成稍薄面皮，不要太薄。
然后，将制作饼干的工具放于上面，制作出好看的形状。
将面皮均匀排列于烤盘上，然后，再将其放置于烤箱进行烤制。
待无黄油饼干出炉后，即可食用。
2、一款不用黄油的低糖曲奇饼干
大家都知道做饼干真的太费黄油啦，但是不可否认黄油做出来的香啊！可是如果没有黄油的情况下用玉米油可以代替一下吗？当然了！快来试试吧
By 楠Annan
用料
- 玉米油 53
- 低筋面粉 120克-130克
- 鸡蛋 一个
- 白糖 30克
做法步骤
1、一个鸡蛋与白糖混合，打蛋器高速打3分钟左右，我是低糖族，所以我的糖量能尝出甜，喜欢甜的朋友可以加到50克喔。
2、打好的出现泡泡加玉米油
3、加打蛋器开始高速打5分钟左右，变得黏稠，可以多打会儿
4、打蛋器打好后加入低粉120克，低粉也可以控制在120-130g之间，刮刀翻拌均匀就成这样了
5、放入裱花袋放冰箱冷藏20分钟半个小时都可
6、挤出来圈圈形状（你喜欢什么形状都可以，但是太厚不好熟）ps：真的太难挤了，浪费5个裱花袋，都破掉了，集美们在做的时候多准备几个！我自己撒了一些芒果干和椰子碎，可不放。放进预热好的烤箱
7、上130下160，20分钟，根据烤箱温度自己调节吧！我的烤箱受热不均匀，最外面的没有熟透，图片可以看到里面的还很成功
8、放凉装盒啦，说实话真没黄油做出来的香，但是我家小朋友也很爱吃
玉米油的营养功效
玉米油富含维生素A、D、E，儿童易消化吸收。如果能给孩子同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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