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- 1、椰浆最简单的食用方法:怎么食用椰浆
- 2、椰浆新吃法,3分钟就能学会,隔壁的小朋友都被馋哭啦
1、椰浆最简单的食用方法:怎么食用椰浆
简要回答
小伙伴们在日常的生活当中,想要吃椰浆的时候,我们可以准备一个芒果,然后将芒果直接切粒处理,之后放到一边进行备用。不得不说,芒果切好之后,也需要放入到不同的杯子里面,然后将芒果粒给装好。
而我们想要吃椰浆的时候,要将牛奶,椰浆,奶油等等全部都倒入锅里面,然后利用大火煮,一直煮到锅里面沸腾之后,再加入一点点白砂糖和吉利丁片。
当锅里面的所有食品全部煮好之后,我们就需要进行关火,关完火小伙伴们不要进行下一步动作,此刻需要做的就是锅里面的东西完全冷却。
等到全部冷却之后,我们就需要将液体全部都倒入到事先准备好的芒果粒当中。此时小伙伴们需要注意,一旦所有的东西全部装好之后,我们需要放到冰箱当中冷藏,大概有4个小时的样子。
不得不说,我们大家所喜欢的椰浆布丁也就这样做好了。而椰香味本来就比较浓厚,而且香飘四溢。小伙伴们要是喜欢吃的话,往往要适量品尝。
2、椰浆新吃法,3分钟就能学会,隔壁的小朋友都被馋哭啦
把酵头材料混合,搅拌均匀,揉成面团(只要混合均匀成面团就可以,不需要过份揉搓),然后入冰箱冷藏12小时左右取出(可以晚上先搅拌好酵头部分,冷藏至隔天),高粉,细砂糖,牛奶,酵头一起倒入面包机搅拌桶内,启动和面程序15分钟,结束时面团呈光滑无粉状态,再加入切小块软化的黄油,继续启动和面程序15分钟和面结束后检查面团,能拉开手套膜就可以(这一步我没拍图,相信做过面包的朋友都知道这个步骤,但我很少和面到完全阶段,只要面团拉开很有韧性就OK了),然后盖上面包机盖,发酵至2.5倍大发酵好的面团在中间戳一小洞不容易回缩就表示OK,取出排气,分成12小份,滚圆,盖上保鲜膜醒20分钟取一醒发好的面团,擀成长椭圆形,在中间撒上椰蓉从两侧对折(造型随自己顺手来做就行)然后向中间卷起全部做好其它面团后,摆放入铺有油纸的烤盘内,继续发酵,大约50分钟(时间需根据天气,夏天的话大约40分钟就可以发酵到2倍大小,冬天时间需要延长,可以利用烤箱的发酵功能,在烤箱底层放入一盘温水,加快发酵)趁发酵的时候,取一小容器倒入适量椰浆,加入自己喜欢的糖量,拌匀待面团发酵完成后,在表面均匀淋上事先调好的椰浆,撒上些许椰蓉,烤箱预热150度,中层烘烤15-20分钟左右,取出放凉食用(温度根据自家烤箱的脾性进行调整,我家的烤箱温度偏高)成品
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