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- 1、仙草粉怎么做
- 2、漳州人的最爱:纯草熬制的烧仙草!这口感可是烧仙草粉没法比的哦
1、仙草粉怎么做
简要回答
首先购买仙草粉,然后再准备足够的纯净水,开始煮仙草粉,然后在仙草粉出锅之前要先过滤一下,接着静置仙草粉哦。
在夏天的时候,温度比较高,可以适当地吃些仙草粉,能够起到降低火气的作用哦,而且仙草粉的制作方法很简单哦。接下来,小编就和大家详细讲解一下仙草粉怎么做吧。
详细内容
仙草粉
首先,我们可以到超市或者网上购买几包仙草粉,要注意查看一下仙草粉的生产日期,不要购买过期的仙草粉哦。
纯净水
然后再准备适量的纯净水,纯净水与仙草粉的比重是1包仙草粉搭配5斤水哦,注意水量不要超标哦。
煮仙草粉
然后再将水倒入锅内,放入仙草粉,再盖上锅盖,开始煮仙草粉啦,在煮的过程中要不断地搅拌一下。
过滤网
大概煮20分钟左右即可,在仙草粉出锅之前,要使用过滤网过滤一下仙草粉的粉末哦。
自然凝固
然后再将仙草粉倒入盘子内,让仙草粉自然凝固,等到需要吃仙草粉的时候,再切一小口即可哦。
2、漳州人的最爱:纯草熬制的烧仙草!这口感可是烧仙草粉没法比的哦
市场上的仙草不常有,得等夏天才能买到,平时想吃,就只能买烧仙草了,而大多烧仙草店铺都是用烧仙草粉做的仙草,靠着各种花俏的配料吸引不识货的年轻人,但老漳州人一看便知,这样的烧仙草不地道~
地道的烧仙草在哪呢?小编无意中发现了一家~延安北路夜市段,漳州体育训练基地大门边,有间不太起眼的烧仙草店:财伯烧仙草。
看这招牌,似乎是连锁店,总店是在福州的,后来听说,这家店开了蛮久的了。看到这招牌很多人是不是想起当年风靡一时的福伯烧仙草?仅一字之差哦~
这家小店一般都卖打包走的烧仙草和其它饮料,晚上有时候会在店外摆些桌椅,供不外带的人吃烧仙草或其它东西。
这里的烧仙草配料延续了传统的烧仙草风格:红豆、阿达子、花生、牛奶或蜂蜜,重点是人家的烧仙草是真的用草药熬制的哦,乍一看像是黑色的烧仙草,舀起一些细看,则是咖啡色的,吃起来带着微微的药草味,口感爽滑温润,好像入口就会化开似的。
仙草可是好吃又降火的零食哦~喜欢就来尝尝吧。
电话:13960061285
地址:延安北路42号体育训练基地大门口
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