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- 1、甜粽子的做法和配料
- 2、这道甜粽子比大厨做的还好吃
1、甜粽子的做法和配料
甜粽子非常好吃，接下来我们就来讲一讲甜粽子的做法和配料。
操作方法
要想做好吃的甜粽子，我们需要准备以下材料：粽叶、粽绳、糯米、蜜枣（蜜豆、大枣）等。
我们需要把市场买回来的粽叶用清水清洗干净，然后放入热水锅里面煮几分钟。
我们也需要把糯米用清水清洗干净后提前浸泡一晚，这样子的话做出来的粽子馅会比较容易熟。
最后把糯米、蜜枣（蜜豆）放入粽叶里面，粽叶折成斗状，最后用粽叶、粽绳包裹，这样子甜粽子就做好了。
2、这道甜粽子比大厨做的还好吃
先把糯米和脱皮绿豆泡4小时，把多余的水都出来。把红豆放进去搅拌均匀。把红豆沙分几份，滚成小圆球，大小跟枣的大小差不多就行。俩个粽叶尾对尾叠起来，在对折，折成漏斗状。放糯米在放豆沙球，在放层糯米！把粽叶折过来把多余的折下去！用绳子捆好就行了！包的不好可以多捆绑一下，别太使劲了，绳子容易勒坏粽叶！放高压锅里蹄筋功能就好！
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