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- 1、老鼠肉冒充羊肉：教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉
- 2、男子吃烧烤后身体不适 血液中查出鼠药成分
1、老鼠肉冒充羊肉：教你如何辨别老鼠肉假冒的羊肉
市场上有些不法商贩用老鼠肉假冒羊肉来卖，那么如何辨别老鼠肉假冒的羊肉呢？请看下文。
操作方法
味道
真正的羊肉在煮的时候会散发出一种膻味，如果在煮羊肉的时候没有膻味，或者味道不一样，那可能就是老鼠肉了。
煮后肉的状态
羊肉是很坚韧的，切片放锅里煮后，它还是一片片的。如果在煮羊肉的过程中，羊肉散掉了，那就是老鼠肉了。
颜色
羊肉的颜色是暗红色的，而老鼠肉的颜色接近粉色，看颜色就能辨真假了。
口感
羊肉肉质坚韧，很有嚼劲，如果你吃的羊肉入口即化，没有嚼劲，那就有可能是老鼠肉了。
2、男子吃烧烤后身体不适 血液中查出鼠药成分
据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道：
到了夏天，不少市民都喜欢喝啤酒、吃烧烤，感觉是件非常惬意的事。不过，近日，盐城市响水的小伙子小孙，却为这份惬意，付出了不小的代价。他吃完烧烤之后，突然感觉身体不适。医生在他血液中，查出了老鼠药的成分。
孙庆松平时喜欢吃烤羊肉串，附近的烧烤摊他都是老主顾。不过一个多月前，他又像往常在烧烤摊吃了几串羊肉串后，就感到身体不舒服。孙庆松的牙齿开始出血，随后伴有腿疼、腰疼疼症状。
孙庆松病情的越来越重，回到老家响水后，立即被送到医院救治。多家医院进一步检查后，证实了孙庆松是鼠药中毒。初步判断，这中了毒的老鼠肉，就来自于他所吃的烧烤摊中，不良商贩把老鼠肉冒充羊肉进行销售。目前，孙庆松已经脱离生命危险，还在进一步之治疗当中。
中了毒的老鼠肉当成羊肉串来卖，这已经是突破了良心的底线。希望有关部门对路边的烧烤摊加强监管，对这种不法行为严肃查处，维护老百姓的食品安全。
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