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- 1、被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是什么 11月4日蚂蚁庄园最新问题答案
- 2、中国第一部茶叶专著是什么
1、被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是什么 11月4日蚂蚁庄园最新问题答案
2021年11月4日,支付宝的蚂蚁庄园小课堂的问题是关于茶叶的,问题是“被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是什么?”这个不懂茶叶的很可能不清楚答案是什么,下面就来为大家分享一下蚂蚁庄园最新答案。
被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是什么 11月4日蚂蚁庄园最新答案
今天问题:被誉为我国茶圣的古代茶叶专家是什么?
A、陆羽
B、杜康
正确答案:陆羽
陆羽(733年-804年),字鸿渐,一名疾,字季疵,自号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号茶山御史,唐朝复州竟陵(今湖北天门市)人。父母不详,或说是有僧人在河滨捡到而收养。长大之后,用《易经》给自己占卜,根据经文为自己选定姓、名和表字。因着有世界第一部茶叶专著《茶经》而闻名于世,对茶文化出了卓越贡献,被誉为茶圣,奉为茶仙,祀为茶神。
一般认为陆羽生于733年,其实这只是他被智积和尚救下的那年,并不真是他的出生年。一般认为陆羽是竟陵人,其实这只是捡拾到他的地方,他的家到底在哪里也是个未知数。
陆羽一生富有传奇色彩。他原是个被遗弃的孤儿,约莫两、三岁时,被竟陵龙盖寺方丈僧智积禅师在当地西湖之滨拾得。有一天早晨,寺里的和尚听到外面不断传来大雁的叫声,智积禅师就急忙跑出去看。来到河堤那边,有三只大雁正围着一个婴儿叫,并将羽毛覆盖在孩子身上。智积禅师怕孩子冻死,忙将他抱了回来。可是智积是个出家人,不能收养孩子,就把这孩子送给檀越李儒公收养,李儒公原只有一个女儿,看到个男孩很是高兴,因为不知道这孩子的姓名,李儒公自己的女儿叫“李季兰”,李儒公就根据孩子脸上的伤痕,依辈字取名季疵,“疵”就是毛病的意思。
唐上元初(760年),至苕溪(今浙江湖州)隐居。在湖州的顾渚山,陆羽与皎然、朱放等人论茶。顾诸山在浙江湖州,是个著名的产茶区。据《郡斋读书志·杂家类》载,陆羽还著有《顾渚山记》二卷,当年陆氏与皎然、朱放等论茶,以顾渚为第一。陆羽和皎然都是当时的茶叶名家,分别著有《茶经》和《茶诀》。赵璘《因话录》中说,陆羽“性嗜茶,始创煎茶法”。后来陆龟蒙在此开设茶园,深受前辈的影响,他写过《茶书》一篇,是继《茶经》、《茶诀》之后又一本茶叶专著。可惜《茶诀》和《茶书》均已失传。唯有陆羽的《茶经》3卷传世。
来源:站长之家
2、中国第一部茶叶专著是什么
《茶经》
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为茶叶百科全书,唐代陆羽所著。
《茶经》是陆羽在各大茶区观察了茶叶的生长规律、观察了茶农对茶叶的加工,进一步分析了茶叶的品质的优劣,并学习了民间烹茶的良好方法的基础上总结出的一套规律,此外陆羽还留心于民间茶具和茶器的制作,且制作出自己独特的一套茶具。陆羽用自己的一生研究茶事,他的脚步遍及全国各大茶区。
《茶经》成为世界上第一部茶学专著,是陆羽对人类的一大贡献。全书分上、中、下三卷共十个部分。其主要内容和结构有:一之源;二之具;三之造;四之器;五之煮;六之饮;七之事;八之出;九之略;十之图。 “一之源”考证茶的起源及性状。“二之具”记载采制茶工具;“三之造”记述茶叶种类和采制方法;“四之器”记载煮茶、饮茶的器皿;“五之煮”记载烹茶法及水质品位;“六之饮”记载饮茶风俗和品茶法;“七之事”汇辑有关茶叶的掌故及药效;“八之出”列举茶叶产地及所产茶叶的优劣;“九之略”指茶器的使用可因条件而异,不必拘泥;“十之图”指将采茶、加工、饮茶的全过程绘在绢素上,悬于茶室,使得品茶时可以亲眼领略茶经之始终。
《茶经》反映出当时茶叶的采摘、制作、鉴定、分级及烹煮、饮用等都积累了丰富经验。表明唐代茶叶生产已比较发达,饮茶之风盛行。《茶经》在当时就已竞相传抄,《新唐书隐逸传》说陆羽著《茶经》后“天下益知饮茶矣”。当时卖茶的人甚至将陆羽塑成陶像置于灶上,奉为茶神。
自陆羽著《茶经》之后,茶叶专著陆续问世,进一步推动了中国茶事的发展。代表作品有宋代蔡襄的《茶录》、宋徽宗赵佶《大观茶论》,明代钱椿年撰、顾元庆校《茶谱》、张源的《茶录》,清代刘源长《茶史》等。
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