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关于【如何做枣糕】，如何做枣糕好吃的视频，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、如何做枣糕
- 2、家常枣糕，好吃简单，大家都可以试一试
1、如何做枣糕
枣糕是一种很多人都喜欢吃的美食，那么如何做枣糕才好吃呢？关于这个问题，小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章，记得给小编点赞哦！
操作方法
首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：红枣110克，玉米油70克，白糖70克，泡打粉7克，小苏打4克，鸡蛋四个，低筋面粉180克。
然后将红枣去核，倒入锅中煮半个小时，如下图所示。
接着在煮烂的红枣泥中加入70克的白糖，用打蛋器低速打至白糖融化，如下图所示。
然后打入四个鸡蛋，如下图所示。
接着用打蛋器打至起泡，如下图所示。
然后筛入低筋面粉、苏打粉和泡打粉，搅拌均匀，如下图所示。
接着倒入70克的玉米油，用打蛋器搅拌均匀，如下图所示。
然后把面糊倒进模具，撒上黑芝麻，如下图所示。
接着放入模具，上烤箱160°火烤50分钟就可以了。
一道美味可口的枣糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？玩动手试一试吧。
2、家常枣糕，好吃简单，大家都可以试一试
疫情形势下，楼主小区被封控了，外面的蛋糕店也都关了。闲来无事下，自己在网上搜了几次零食制作都失败了，大多是油炸食品，孩子吃了不好消化？楼主也把握不好火候，最后鸡蛋也白白浪费了。最后楼主自己研究出了一个最简单的零食制作方法，还可以当主食吃，枣糕，推荐给大家呦！
第一步，准备一些大枣，平时吃的那种大枣就行，无特殊要求。洗干净，去核，用刀把枣肉切下来，然后剁碎就行。
剁碎后的大枣
第二步，锅里放些水，不用太多，把枣肉漫过即可。到这喜欢吃甜的可以在水里加点红糖。把枣肉煮成枣泥。
第三步，取300克面粉。楼主都是用家里吃粥的碗放一碗面粉即可？然后加5克酵母，就是平时蒸馒头的量。加水搅拌均匀，然后放上煮好的枣泥继续搅拌均匀。在这里这个面要比平时蒸馒头要希一点，搅拌成下图这个样子就好。
第四部，找一个大碗或者盘子（比较深的那种盘子）倒进去。放到蒸锅里，醒发一个小时后直接开火蒸半个小时即可。醒发后会变大，所以找的盘子要大一点，要不然就溢出来了。
好吃方便，无特殊食材，做完后家有二宝直接一顿都吃完了。[呲牙]
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