百科生活 投稿
关于【番茄龙利鱼的做法最正宗的做法】，番茄龙利鱼的做法大全家常，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、番茄龙利鱼的做法最正宗的做法：番茄龙利鱼的做法大全家常
- 2、低脂番茄龙利鱼#饕餮美味视觉盛宴#
1、番茄龙利鱼的做法最正宗的做法：番茄龙利鱼的做法大全家常
龙利鱼没有刺，特别适合孩子吃，我经常在家给女儿做番茄龙利鱼，下面我来分享一下，番茄龙利鱼的做法。
工具/材料
番茄一个 龙利鱼300克 姜适量
操作方法
首先我们准备一下我们做饭用的食材，番茄一个， 尽量选用熟透的番茄，这样味道更鲜美，龙利鱼300克，再准备适量姜片去腥。
烧一锅开水，将番茄洗净，用刀在番茄顶端划开一个十字，然后再开水里煮1分钟后捞出，将番茄皮撕掉，放凉切块备用。
锅中放入适量植物油，油热后放入去过皮的番茄，翻炒出香味，然后加入少量水。
水开后下入切好的龙利鱼，煮3分钟左右，放入调料，食用盐和少量鸡粉就可以出锅了，因为孩子吃，我放的调料少，但是不影响味道噢。
2、低脂番茄龙利鱼#饕餮美味视觉盛宴#
龙利鱼别称"护眼鱼肉"，手机党和娃们都非常适合。它不仅味道鲜美，口感嫩滑 ，且少鱼骨，无腥味。虽然去皮冰冻袋装，营养比生鲜略为逊色，但简单易操作，还是夏季食谱不错的选择。搭配番茄，用自然的酸甜，烘托龙利鱼的鲜嫩，清新低脂，酸甜开胃哦！
By 宇辰可可
用料
- 龙利鱼 1条
- 蕃茄 2个
- 金针菇 少许
- 葱 3根
- 姜 3片
- 淀粉 适量
- 料酒 适量
- 蛋清 1个鸡蛋的量
做法步骤
1、龙利鱼用厨房纸巾吸干水分，切略厚一点的薄片，加淀粉、白胡椒粉、蛋清、料酒抓裹均匀。
2、番茄划十字刀口，放入滚水中烫五分钟，可以轻松去皮。
3、去皮的番茄切小块，更容易炒出沙和汁水。
4、金针菇切去根部洗净，沥干水分。
5、小火爆香姜米，放入番茄丁炒出水分。
6、番茄沙都炒出来后加一碗开水，水开后放入金针菇。
7、两分钟后，金针菇变软，就可以捞出铺在盘底。
8、汤汁再次沸腾，转小火保持温度，一片一片的将龙利鱼放入锅内，铺在番茄上，铺满后开大火煮两分钟，就可以出锅啦！
9、有家乐更鲜美，不信你试试？
10、厨房小白都可以挑战的护胃菜，龙利鱼低脂嫩滑，搭配蔬菜，再大碗都无负担。酸爽浓郁的汤汁非常浓稠，泡饭、直接喝都非常鲜美哟。
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：番茄龙利鱼的做法 最好吃的做法，番茄龙利鱼的做法大全家常窍门，番茄龙利鱼简单好吃的做法窍门窍门，正宗番茄龙利鱼的做法窍门，番茄龙利鱼的做法大全家常菜。这就是关于《番茄龙利鱼的做法最正宗的做法，番茄龙利鱼的做法大全家常（低脂番茄龙利鱼#饕餮美味视觉盛宴#）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表