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关于【汤饭如何做好吃】，最简单汤饭的做法窍门，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、汤饭如何做好吃
- 2、开店二十年，只做朝鲜族特色汤饭，醇厚鲜香，好吃忘不掉！
1、汤饭如何做好吃
操作方法
首先将花菜洗干净，然后撕成小片，倒入高压锅压五分钟，如下图所示。
然后将香肠切成薄皮片，倒入高压锅中煮三分钟。
接着把瘦肉洗净切成片并用适量的地瓜粉裹一下。
然后将瘦肉切成片，倒入高压锅中煮六分钟。
接着把豆腐切成小块，倒入高压锅中煮三分钟。为了让豆腐吃起来更好吃，可以把豆腐先导进高压锅中煮一下。
然后用饭勺把饭碾碎，倒入锅中煮两分钟就可以了。
最后往锅中加入一勺的盐、一勺的味精和适量的芝麻油就可以出锅了。
一道美味可口的汤饭就做好了，希望大家能够喜欢。
2、开店二十年，只做朝鲜族特色汤饭，醇厚鲜香，好吃忘不掉！
辽宁丹东是一座边境小城，也是多民族聚集地，其中人数最多的是满族和朝鲜族，所以丹东的民族特色饮食以满族和朝鲜族为主。
今天呢，就去探一家只做汤饭的朝鲜族特色店，这家店是我近两年才发现的，但其实人家已经开了快二十年了，只是因为门脸不太大，就一次次的错过了，现在每个月都会满心欢喜地跑去两次！
店里面积不大，老式的一室一厅改建的，只有五张大小不同规格的桌子，简单且干净！
在这家店里点餐，超级简单，就几种汤饭，几种朝鲜族特色菜，别看菜谱上的菜少，绝对的吃饱吃好，因为有隐藏福利呢！
墙上贴着菜谱，汉语，朝鲜族语各一张，这是这家店的另一个特色，很多朝鲜族和韩国人是这家店的常客，有时去吃饭，完全置身于另外一个语言环境里，恍惚间会有种出国的感觉。
服务的阿姨也是朝鲜族的，一会用汉语点餐，一会用朝鲜话招待客人，让人由衷的佩服，虽然阿姨手脚勤快表情却很严肃，像极了辛勤的老妈妈，不会和风细雨的和你聊天，用温柔的眼神看着你，但绝对想方设法让你吃饱！
点了米肠汤饭，坐好静静的等着。
汤饭是朝鲜的日常饮食，地位就像中餐当中的家常菜，只是汤里的主角不同分成各种汤饭。
今天的大主角就是：米肠汤饭
米肠是朝鲜民族传统特色美食，由洗干净的猪肠 、绿豆芽、 菜帮、 糯米 、猪血拌制作而成，味道咸鲜，好吃而不油腻。
稍等一会，阿姨就端上一大堆盘盘碟碟上来，这都是汤饭的组成部分，这就是隐藏福利，点任意汤饭都会端上来一大堆，韩剧里多次出现的吃饭场面就是这样浮现在眼前！
两个小碟朝鲜族咸菜，泡菜和腌萝卜。泡菜是店家自己做的，绝对是自然发醇的酸囗泡菜，腌萝卜也只是浅浅的甜，口感脆生，解腻消食。
韭菜拌了朝鲜族辣酱，这样的配菜在朝鲜族美食中经常出现，可以当菜吃，也可以当调味品，热乎乎的汤中放入拌好的韭菜，增添了汤的层次感，提鲜特别好。
酱有三种，一种朝鲜族辣酱，一种虾酱，还种一种朝鲜族大酱，可蘸圆葱吃，也可调味。
还有圆葱和辣椒，基本上是蘸酱生食。
还有一碗米饭，朝鲜族装饭的碗很有特色，金属的带一个小盖，看着就想买几个回家。
米肠汤终于端上来了，盛在黑色的小石锅里，欢快地沸腾着，鼓着小气泡，米肠和里面的食材在乳白的汤底中，若隐若现。
|等着汤渐渐地安静了，我们开动吧！先尝一口汤，真正的鲜香醇厚的味道入口的一瞬间，就会坚定地认为，人间值得！
但是这种醇厚的鲜香没有囗腔记忆，想回味都找不到踪迹，只能一口接一口的不停地品尝。
汤里的主料是米肠，但汤本身是猪骨，猪心和猪舌熬制而成的，这也是醇厚鲜香的来源。
每次都喝半锅白汤，才开始调味，放虾酱调咸囗，放韭菜提鲜，一口汤，一口饭是一种吃法，也可以把饭扣在石锅里，混着吃，这美好的滋味会让你忙一会，一抬头，其实在这里吃饭的都在忙！石锅可以长时间的保持温度，吃到最后汤也不会凉！
刚刚上来的一大堆小盘子小碗都见底了，就会暗自决定，下次来的日期了，每年来丹东旅游的客人很多都选择一日三餐都在汤饭家吃，否则回家就吃不到了。
我们去了两个人要点了一套汤饭，另外加了一碗米饭，但是足够吃了！小菜吃完了喊阿姨再添。
如果你爱一个人一定要和她一起来这里吃一份汤饭，美味给的幸福感是直接而踏实的，这样的美味一定要和爱人分享。
好了，下次再吃到好吃的再来告诉你们，我是喜欢吃，愿意做的如意厨娘，愿意和你分享美食的喜悦！
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