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- 1、蜘蛛蟹能吃吗
- 2、这些蟹很冷门，见都没见过更别说吃了
1、蜘蛛蟹能吃吗
可以
蜘蛛蟹是可以吃的，它们每只重量普遍达1—2公斤，全部都是天然野生进口，蟹肉美味可口，富含蛋白质。
蜘蛛蟹属于甲壳纲、十足目、蜘蛛蟹科，它们有坚硬的外壳，它们有蟹类中最长的前螯，它们有酷似蜘蛛而得名。蜘蛛蟹是海蟹的一种，生长于美国阿拉斯加，因为八条腿特长，外观形似蜘蛛，而且触角也比普通螃蟹多，所以被称为蜘蛛蟹。
蜘蛛蟹长相丑陋，蟹壳上有很多凸起的圆球，八条腿细长，外形看上去像蜘蛛，但头上却戴着两朵“鲜花”。专家介绍，这是海葵，看上去像花，却是一种靠摄取水中的动物为生的食肉动物。它依附寄居在蜘蛛蟹壳上，这样海葵和蜘蛛蟹双方“互利”。
蜘蛛蟹每只重量普遍达1~2公斤，全部是天然野生进口的，蜘蛛蟹肉美味可口，蛋白质丰富，在福州主要销往高档酒店。由于它对环境要求很高，在运输和暂养过程中容易死亡，普通市场一般没卖，故市民如果要买，得提前向海鲜批发商预订。
2、这些蟹很冷门，见都没见过更别说吃了
海洋，神秘莫测，占地球的大部分面积，在太空看地球就是一颗蓝色的琥珀，海洋中拥有众多的生物，为我们提供了各种美味的海鲜，单是可食用的蟹类就有上百种，不过有许多蟹虽然极其美味，但并不容易吃到，甚至很少见，下面这些蟹就很冷门，看看你认识哪些吧。
椰子蟹：
一种寄居蟹，是十足目陆寄居蟹科的节肢动物，广泛分布于太平洋和印度洋的热带地区。其体重最高可达6公斤。它们能用钳子弄破椰子的外壳，吃里面的果肉，因此而得名。椰子蟹生活于海边附近的热带树林中，善于爬树，双螯有力，肉质十分鲜美，尤其是它的八只足，味道像龙虾的尾巴一样。
由于平时喜欢吃椰子，所以蟹肉带有一种独特的椰香味。无论蒸、炖还是煲汤都鲜美可口。椰子蟹含有大量的蟹膏，当地人喜欢用蟹膏炒米饭吃，又香又鲜，回味无穷，海宝都要流口水了。
雪场蟹：
它分布西太平洋深海海域出产于北海道鄂霍次克海峡，栖息于水深200-800米的海域，严寒气候孕育出鲜甜饱满肉质。最普通的食法就是清蒸，也可以做汤、涮火锅、煲粥。不同的料理方式，可以吃到雪场蟹不同的口感。
蜘蛛蟹：
蜘蛛蟹也叫松叶蟹，可以长到 1.3 公斤重，是日本有名的海味。
巨大拟滨蟹：
也是通常所说的皇帝蟹，体重是现存蟹类中最重的，可达36公斤，分布于澳大利亚西部及南部海域。吃法和帝王蟹一样。
北海沙蟹：
又名和尚蟹、兵蟹、海珍珠，北海市的海边，沙蟹资源丰富，大热的《舌尖2》里介绍的沙蟹汁，就是此物制成，当地人喜欢用白切鸡蘸沙蟹汁吃，还喜欢用沙蟹酱炖豆角。海宝只想说，这么小的螃蟹得捡几百只才能做罐酱啊！
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