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- 1、知了怎么做好吃
- 2、周末和美味的椒盐知了更配哦
1、知了怎么做好吃
炸知了，营养又美味，下面就说说炸知了的做法。
工具/材料
知了，食用油，盐
操作方法
刚挖到的的知了，上面有灰尘或细菌，所以要用清水泡一泡，清洗几遍，把知了洗干净。
将洗干净的知了放在盆中，放入盐，搅拌均匀，让知了入味。
锅中放入足量的食用油，将知了放入油中炸，并用筷子不断将知了翻面，使每一面都炸到。
将所有的知了炸到金黄酥脆，就可以装盘了，营养丰富，味道好。
2、周末和美味的椒盐知了更配哦
我买了两种知了，一种是没有褪壳的，一种是褪壳了的，事先忘记拍照了…回家后就用盐水泡着。我是泡了有6个小时左右，拿出来控干，没褪壳的先入锅用菜油炸一会，然后再放褪壳的知了一起炸，炸至金黄就可以出锅了。油炸之后捞出控油，然后再下锅炒，加入椒盐，小葱，拌匀即可。这就是成品啦，有香又脆真的太好吃了！吃不惯本味的可以随自己口味的喜好添加调味料哦！咸,炸,香,椒盐味
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