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- 1、蘑菇三鲜汤做法
- 2、好喝不胖的三鲜汤，蛋白质高，还特别鲜，做法超简单！
1、蘑菇三鲜汤做法
每周最少喝一次蘑菇汤，能够起到预防感冒的效果。今天教大家做鲜美的蘑菇三鲜汤，一起来看看吧。
操作方法
今天我们要做的蘑菇三鲜汤用蘑菇、肉丝和豆芽来做，这三种食材是非常好找的。先把猪肉切成丝，用料酒生抽腌制一下。
蘑菇清洗干净，撕成长条，最好是用热水烫一下。
锅里放油烧热用葱姜爆锅，把肉丝放进去翻炒变色，然后把豆芽放进去翻炒，不要加食盐，等到豆芽炒的快熟的时候再加上一点生抽。
锅里加清水烧开，把蘑菇放进去煮开，然后再煮二分钟，加上一点味素和食盐调味，撒把葱花就可以出锅了。
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2、好喝不胖的三鲜汤，蛋白质高，还特别鲜，做法超简单！
好喝不胖的三鲜汤，这款三鲜汤主要用了豆腐、蘑菇、鸡蛋、还有火腿，蛋白质高，完全不需要怕胖哦，还特别鲜呢，做法也超简单，几分钟完事。
【三鲜汤】
食材：
豆腐，蘑菇，鸡蛋，火腿
做法：
1、将豆腐、火腿，切小块儿，蘑菇洗净切掉底部的根，一个鸡蛋打散。
2、热油煸炒火腿和蘑菇，加水没过食材，煮开后将打散的鸡蛋倒入其中，加适量盐就好啦。
3、出锅前撒点小葱花。
简直是小白操作，赶快试试吧。
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