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关于【家常红烧小鸡腿】，红烧小鸡腿的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、家常红烧小鸡腿：红烧小鸡腿的家常做法
- 2、懒人必备这道红烧鸡腿肉，简单几步，十分钟就上桌
1、家常红烧小鸡腿：红烧小鸡腿的家常做法
红烧小鸡腿是我最爱吃的一道菜，鲜嫩可口一下子就忘了保持身材呀减肥呀什么的，美食当前，吃货们肯定不管不顾的，来吧各位，教你在家里做红烧小鸡腿，保证让你吃到不想减肥哦，哈哈。
操作方法
鸡腿买回来之后清洗干净，上面皮里面要是有点油脂的话一定要去掉，这些物质真的会让你发胖哦，且还会影响口感，放进热水里焯一下捞出来。
切一些生姜片或者姜丝，以及葱段大蒜片，再切几个红辣椒切成圈待用。然后在鸡腿上面划几道，放上蚝油生抽料酒，以及葱姜蒜腌制。
锅里倒油烧热之后，放上一勺子白糖溶化之后把鸡腿放进去，让鸡腿均匀的沾到糖汁，然后加入一勺子生抽翻炒，加上些葱姜蒜，然后加入适当开水盖上锅盖焖。
鸡腿里面的汤汁变少之后，打开盖子放进去辣椒圈，然后加入食盐调味，收汁之后盛出来装盘，超级简单又美味哦。
2、懒人必备这道红烧鸡腿肉，简单几步，十分钟就上桌
By 请叫我咸鱼呗
用料
- 鸡腿（琵琶腿） 2个
- 辣椒 1个
- 生抽 3勺
做法步骤
1、鸡腿切块。
2、辣椒切块。锅中倒油烧热。
3、两鸡肉煎至金黄。
4、加入3勺生抽。翻炒均匀。
5、加入红椒翻炒，和适量清水，大火收汁即可。
6、撒上芝麻绝了。
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