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- 1、实现“躺瘦”不是梦 营养师给出3点建议
- 2、基础代谢率下降的原因,基础代谢率下降了怎么提高
1、实现“躺瘦”不是梦 营养师给出3点建议
每个想减肥的人,大概都梦想过躺着就能变瘦。天津医科大学第二医院主管营养师边姗姗在接受人民网记者采访时表示,提高身体的基础代谢率,“躺瘦”也是有可能实现的。
“基础代谢率,是指人处在清醒而又非常安静,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等因素影响时的代谢状态。”边姗姗介绍,基础代谢是“耗能大户”,占人体每日能量消耗的60%~70%。基础代谢率高,相同时间内消耗的能量就多;反之消耗能量也较少。因此,基础代谢率高的人更容易瘦下来。
边姗姗表示,影响基础代谢率的因素主要包括:体表面积,人体的体表面积越大,向外环境散热越快,基础代谢能量消耗就越高;性别,男性基础代谢能量消耗一般高于女性;年龄,婴幼儿和青少年生长发育迅速,基础代谢能量消耗相对较高,30岁以后,每10年基础代谢率会降低约2%,50岁以后会下降更多。另外,人体内分泌改变、体力过度消耗、精神紧张等因素,也会影响基础代谢率水平。
那么,我们该如何提高基础代谢率,实现怎么吃都不胖的梦想呢?边姗姗给出3点建议。
增加身体肌肉含量
基础代谢消耗的主力军是肌肉。人体内的蛋白质时刻处于更新状态,肌肉是人体蛋白质的“仓库”,肌肉多的人不动也会消耗更多能量。人体脂肪组织消耗的能量明显低于肌肉组织消耗的能量,如果脂肪组织更多则人体的基础代谢率就会降低。因此,减肥需要“减脂增肌”。
进行高强度间歇训练
运动方面,提倡高强度间歇训练,不推荐长距离慢速跑。高强度间歇训练,是指短期的爆发训练和较平缓的运动交替进行的运动方式。例如,以最高速度跑步1分钟,然后步行两分钟,并重复这个过程15分钟。这样的运动能够增加肌肉,有利于提高基础代谢率。
保持健康生活方式
不要节食,调整饮食结构,合理膳食,少量多餐,饭吃八分饱。可以选择高蛋白、高纤维、多维生素膳食,如鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶、大豆制品和种类丰富的蔬菜等。同时,做到足量饮水,不熬夜。(闫妍)
来源: 人民网
2、基础代谢率下降的原因,基础代谢率下降了怎么提高
基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率,但是生活中并不是所有人的基础代谢率都能在正常范围内的,一部分人会出现基础代谢率低的情况。那基础代谢率下降的原因是什么呢?
操作方法
基础代谢率下降的原因
过度节食
很多人认为吃得少瘦得快,节食开始的1~2周或许如此,但随着体重迅速下降,身体摄入的热量不足,人体就会自动启动“防御机制”,对节食造成的热量损失作出降低基础代谢率以保存热量的反应,并且在之后的日子里,将吃进身体里的每一口食物都转化成卡路里存储起来。
所以节食越久越苛刻,基础代谢率就降得越厉害,水分和肌肉大量流失,直至最后就算每天只吃一点,体重也不会下降。
睡眠不足
在睡眠中,生长激素分泌量会上升,即使是成人也一样,而生长激素就是维持基础代谢率的关键之一。生长激素主要的分泌时间是在晚间十一点至凌晨一点,超过这个时段入睡的生长激素分泌量会下降,间接影响基础代谢率,导致基础代谢率降低。
蛋白质摄入不足
蛋白质是优质的能量来源,相比于简单的碳水化合物,蛋白质不会刺激血糖指数,能给人长时间的饱腹感。而且,人体的发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质,它帮助身体更好地进行代谢。如果蛋白质摄入不足,自然也就会影响基础代谢,使得基础代谢率降低。
肌肉量不足
肌肉含量越多,基础代谢就越高,因为一公斤的肌肉消耗的热量比一公斤的脂肪多得多,体积也远较脂肪小。如果肌肉量不足,再加上不愿意去锻炼,也会导致基础代谢率下降。
低温环境
与高温相比,低温环境能减慢人体的基础代谢率,呼吸、脉搏、血压等生命机能的运作相对和缓,由此消耗的“生命能”也就随之减少。
年龄增长的原因
女性的基础代谢率略低于男性,婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,以后随着年龄的增长而逐渐降低。
内分泌激素水平紊乱
内分泌失调,比如甲状腺功能减低、肾上腺及性腺失调,还有胰腺功能失衡也会引起基础代谢不正常,出现下降的现象,遇到疑似自己有这种情况,必要时可以去医院进行检查,在医生的指导下治愈或缓解或控制。
基础代谢率下降的表现
如果基础代谢下降,最明显的表现就是吃的少,身体却容易胖,而且还容易疲惫无力,想要减肥却见不到什么效果。从基础体温也能看,早上刚醒来测量体温,如果在36.5℃以下,就说明你有点低。
基础代谢率下降了怎么提高
1、不能忽略早餐。早餐是三餐中与代谢及减肥关系最密切。人在睡眠时,新陈代谢率会很低,只有到再吃饭时才能恢复上升。
2、不要猛减热量。人体有套自动保持正常体重的程序,如果你突然从饮食中减掉1000大卡的热量,你身体的基础新陈代谢率(身体维持基本的生理功能,如呼吸及心跳所需要的热量数值)将自动减缓,身体会认为现在你正处于饥饿状态。所以不管什么时候都不宜猛减热量。
3、摄入足够的蛋白质。摄取足量的蛋白质能够提高肌体的新陈代谢水平,会使人体每日多燃烧150~200大卡的热量。蛋白质主要是由氨基酸组成的,肌体消化这类食物比消化脂肪及碳水化合物更费时费力。所以,要将它们分解掉就需要燃烧更多的热量。
4、增加进食次数。每天吃4-5顿小餐要比3顿大餐更能保持较高的新陈代谢水平。两餐之间的时间要尽量保持在2~3小时之内,并且要保证每餐必须有蛋白质食物,它可是新陈代谢的增强剂。
5、多吃好的碳水化合物。精制碳水化合物,如白面,能使胰岛素水平不稳定,也相应促进了脂肪在肌体内的存储,由此会降低新陈代谢率。因而,补充碳水化合物时,应以含高纤维者为佳,如各类蔬菜、水果及全麦谷物等,它们都属于「好」碳水化合物,这些食物对胰岛素水平影响很小。
6、加强肌肉训练。力量训练是提高身体基础新陈代谢率的最佳方式。随着年龄的增长,肌体基础新陈代谢率会下降,但是力量训练能使肌肉重获新生一样,1磅肌肉所燃烧的热量是1磅脂肪的9倍。经常进行肌力训练,能随时随地使基础新陈代谢率提高6.8%~7.8%。也就是说,如果你体重是120磅,你每天就会多燃烧约100千卡热量,即使你在看电视时也是如此。
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