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超市理货员是做什么的,超市理货员主要做哪些工作(超市理货员田文士的“8道工序”)

百科 2026-04-19 00:05:25 投稿 阅读:6541次

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  • 1、超市理货员是做什么的:超市理货员主要做哪些工作
  • 2、超市理货员田文士的“8道工序”

1、超市理货员是做什么的:超市理货员主要做哪些工作

超市理货员的工作没有什么太大的技术含量,只要勤快肯吃苦就可以的。那么超市理货员的主要工作有哪些呢?一起来看看吧。

操作方法

摆放商品
要将货架上的那些商品,按照一定的顺序摆放整齐,以方便顾客随时进行挑选。

补货
随时查看货架上的商品是否缺货,如果 ,第一时间将货物补上,以免耽误顾客选购。

货架卫生
地面卫生有保洁员,但是货架以及货物的卫生一定要理货员做的,不允许货架上的货物有任何的不干净。

货物盘点
不要觉得理货员只是整理货架就可以了,还要定期盘点货物的库存多少,及时登记并反馈上去。

2、超市理货员田文士的“8道工序”

节日面孔,今天让我们跟随河北台记者孙清新,去体验一位超市 理货员 田 文士 忙碌的一天。

早上七点,天还似有些没睡醒,田 文士 就准时到了北国超市,打卡签到后,匆匆赶到超市工作区。

田 文士 :早上基本上就六点二十吧,六点半出门。

记者:那不吃早饭呗?

田 文士 :不吃,养成习惯了。

记者:你在这儿干了几年了?

田 文士 :今年第五个年头了。

田 文士 属虎,今年29岁,个头不高,看着很结实,同事都管他叫 老田 。 老田 话不多,活儿却很利索,从打卡签到到换好衣服准备工作,只用了3分钟。在接下来的两个小时里,他要让超市的货架上摆满最新鲜的水果蔬菜。

田 文士 :七点来了之后,换完衣服就要卸货去,卸完货入进卖场,入进卖场之后,把货卸到仓库区,然后在里面再整理下,把新货和旧货分开。

记者:活儿很琐碎是吗?

田 文士 :对对,琐碎的活儿这是一个,把库房整理完了,协助前面的人员整理一下台面、打一下包,挑拣一下啊,挑拣一下新鲜度。

从一件件做起。 老田 将四个运货平板车叠在一起,轻巧地指挥着从负一层到一层商场外。这时,运货车已经在外面等着了,车厘子、火龙果、香蕉、橙子、芹菜、西红柿、韭菜……30多个品种的水果蔬菜近3吨, 老田 要一车一车的托运到负一层的超市仓库。

田 文士 :过来以后,由保卫科长负责给我们验货,一起验货。

记者:就一盒一盒的这些水果都要打开?

田 文士 :对对。

抽检是所有工序中最重要的一步。在 老田 看来,这是给自己长脸的活儿:检查仔细了,省会市民过年期间饭桌上果蔬的质量就好,自己负责的区域销量就好。

每个包装好的水果都要打开检查,蔬菜都必须水灵灵的。西红柿由于卖相不好, 老田 硬是退给了供货商。半个小时检查完, 老田 开始装车,离超市开门还有一个来小时,他得抓紧了。

田 文士 :这一下三十斤,过年了,该是大批量的备货了,一备货的话,一天我们那大车是一车三吨货,装得满满的,一天怎么也得卸个四车,三四一十二,十二吨。

春节期间,果蔬区的工作量比以前多了一半儿,这意味着 老田 要比平常工作的节奏再快些。半个小时, 老田 来回13趟,拉了3吨水果蔬菜,满头大汗。

老田 很幽默,这些又累又繁琐的工作,在他看来是大清早锻炼身体,年纪轻轻,多吃点苦是好的。8点10分,货品整齐地摆满了超市仓库, 老田 又开始收拾卖场的卫生,不用的纸箱、塑料盒、杂物,统统清理干净,将新鲜的水果蔬菜摆上台面。

新的一年, 老田 有个想法,工作5年了,他想开个属于自己的果蔬店,好好经营。(河北电台记者孙青欣)

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