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大闸蟹多少钱一斤,澄阳大闸蟹多少钱一斤(最低可至8.8元一只)

百科 2025-12-30 20:32:29 投稿 阅读:6640次

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  • 1、大闸蟹价格大跳水,最低可至8.8元一只,选购大闸蟹要注意什么?
  • 2、大闸蟹多少钱一斤

1、大闸蟹价格大跳水,最低可至8.8元一只,选购大闸蟹要注意什么?

“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。”秋意正浓,大闸蟹先后上市。今年大闸蟹的价格不同于往年那样“高不可攀”,今年的大闸蟹大批量走进直播间,不少活蟹的单只价格都在20元以下。

大闸蟹价格低至8.8元一只

大闸蟹多少钱一斤,澄阳大闸蟹多少钱一斤(最低可至8.8元一只)

“家人们,看看这个蟹黄,真的太香了。”“这个价只卖今天一天,错过了就没有。”“最低价了最低价了!”如今,大闸蟹已然走入各大直播间,成为这个时节热卖的水产,在不同的直播间里,主播们卖力叫卖,引得不少观众下单。

在销售大闸蟹的直播间里,除了大家熟知的阳澄湖大闸蟹之外,南京固城湖、常州长荡湖、苏州太湖、泰州兴化等地的大闸蟹也相继进驻。为了推销大闸蟹,不同的直播间使尽浑身解数,有教观众大闸蟹做法,有吃播,也有直接前往产地源头、直播大闸蟹捕捞过程。

今年,大闸蟹的价格也有所下降,在直播间里和线下,十几元一只的大闸蟹已不少见。记者走访长沙菜市场了解到,一只二两的大闸蟹目前普遍在12-25元一只,而一只三两的大闸蟹价位也普遍在18-35元一只。

一摊主告诉记者,今年大闸蟹的价格有所下降,不过,因为大闸蟹的产地、品质等不同,所以价差较大。“国庆的时候稍微贵一些,一只3两的蟹卖40的情况都是有的,这两天已经便宜了很多了。”

此外,在直播间里,不少商家为了吸引顾客,一般会 “拍6发8”、“拍8发10”,还有店铺用首只大闸蟹8.8元或12.8元等低价来促销。

精品蟹价依然保持高位

虽然大闸蟹价格整体有所下降,但精品蟹依然保持高价,大闸蟹的市场出现两极分化现象。

在诸多精品店中,记者了解到,以阳澄湖大闸蟹为例,今年阳澄湖大闸蟹的蟹卡价格较往年基本持平。大闸蟹礼盒一般为三对装、四对装或五对装,且根据螃蟹的重量,价格依次上涨,价格区间在350-6000元之间,价格对比鲜明,一只3两的精品阳澄湖大闸蟹价格在150元左右并不稀奇。

“一般直播间里卖的很便宜的大闸蟹的品质也都比较一般,下单前要问清楚大闸蟹的产地、重量,不要只图便宜。”一大闸蟹摊主告诉记者,目前价格下降的多是品相一般、个头小的普通大闸蟹。实际上,今年夏天气温较往年偏高,且高温天气持续时间比较长,导致今年大闸蟹的成熟期延后十多天,产量比去年要少三成左右,精品大闸蟹的价格也比去年有所上涨。

不过,今年,蟹券蟹卡相关的消费维权事件依然时有发生,那普通消费者到底怎么样辨识阳澄湖大闸蟹?业内人士介绍,选购大闸蟹时首先要确认资质,尽量选择正规线下实体商家或是信誉较高的电商,有很多网店或线下门店,是属于行业协会下面的会员单位,选择这一类途径购买,从品质上相对来有保障。其次在购买过程中,一定要注意保留交易订单号、聊天记录、购买凭证等内容,便于出现问题时能进行维权。

潇湘晨报记者申潇轶

(来源:潇湘晨报)

2、大闸蟹多少钱一斤

大闸蟹的价格受产地、购买地、购买形式、大闸蟹品质,以及大小的影响,例如阳澄湖大闸蟹肯定比其他地区产的大闸蟹价格要高;非产蟹区网购的大闸蟹价格会比实体店买的实惠不少,这是因为减去了中间商环节;产蟹区,例如在苏州市购买的大闸蟹通常会比在北京市买的便宜一些、品质也会好一些,因此,大闸蟹多少钱一斤,要以实际购买价格为准。

大闸蟹是人们最喜欢吃的海鲜之一。大闸蟹的品质、个头大小都不一样,因此,在购买的时候价格也不一样。大闸蟹多少钱一斤,要以实际购买价格为准。大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江下游的太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹出产的大闸蟹为上品,长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。

大闸蟹营养丰富,据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清热、化瘀、滋阴之功,可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎。蟹壳煅灰,调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉也是儿童天然滋补品,经常食用可以补充优质蛋白和各种微量元素。

蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克,铁2.8毫克。蟹壳除含丰富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史,据《随息居食谱》记载:“补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核”。近代,《中药大辞典》说其功用主治谓:“清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤”。

蟹的美味可口,是众所周知的。而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位,每100克含水80克,蛋白质14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,钙0.141克,磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多。大闸蟹还富含一种叫Astaxanthin的物质,Astaxanthin属于类胡萝卜素,是甲壳类动物体,如虾、蟹和三文鱼的主要色素,为褐红棕色粉末,熔点224℃,不溶于水,溶于乙醇、丙二醇等大多数有机溶剂,很容易被光、酶、热和氧化物破坏。

蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要补充营养的人是大有益处的。此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的骨质疏松也能起到补充钙质的作用。

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