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- 1、日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?
- 2、什么味道的面条好吃
1、日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?
日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?
因为日本的文化和饮食都来自我们,所以其实有很多相通的地方,当然生吃鱼肉可不是来自于中国,而是受限于他们的国土环境,而不得不做的一个选择,比如说我们喜欢吃面条,他们也喜欢吃面条,我们认为中国的面条就好吃,他们认为他们的豚骨拉面最好吃。不过在日本人心中,中国味道最好的面条,北方面条占多数,你吃过哪种?
1、刀削面
这是山西的一个特色面条,是把面团活得硬硬的,然后堆成一个圆形,接着用一把锋利的刀直接削到滚水里。因为刀削面是两边薄中间厚,所以吃起来特别的筋道,日本人也很喜欢吃这种口感,觉得太香了,另外他们也特别佩服削面师傅的刀工,觉得比切三文鱼的师傅帅多了。
2、油泼面
这是陕西的特色,做起来也非常的简单,就是把面条煮熟了以后捞到碗里,加上一些调料,然后用滚烫的熟油泼到调料上,这个时候会激发出非常浓郁的香味,虽然有一些不健康,但是真的太好吃了,小编最喜欢吃这种面了。
3、兰州拉面
不用说,这是我们的中华第一面,在哪里都可以吃到比较正宗的味道,他的面条也非常的有嚼劲,另外汤汁是非常鲜美的那一种,虽然他们说豚骨拉面也是中华第一面,但是还是比不过兰州拉面的。现在兰州拉面在日本开了店,深受当地人的喜欢,大家都觉得这面条非常的劲道,而且汤汁也很好喝,所以日本人都觉得中国的兰州拉面味道最好。
4、河南烩面
这可以说是最滋补的一种面了,因为主要是用羊汤做汤底的,烩面一般比较宽,吃起来非常的有嚼头,而且量也很大,底汤的话就更加好喝了。所以在很多日本人心中,这就是中国味道最好的面条。
5、四川担担面
虽然日本人饮食都比较清淡,但是他们依然抵抗不了担担面的麻辣诱惑。小小一碗面加上十几种调料味道能不好吗?怪不得他们这么喜欢吃。
6、炸酱面
这是北京的一种特色,在夏天吃尤其的爽口,鲜艳的配菜加上浓郁的炸酱,吃上一碗非常的满足。
细心的网友可能发现了,在日本人喜欢吃的中国面条中,居然北方面条占多数,看样子南方的面条还是没有北方的地道,如果要评价中国最好吃的米饭,南方肯定就占大多数了,在这几种面条中你都吃过哪几种呢?
2、什么味道的面条好吃
南方人一般是把米饭当做主食,北方人则更多的是吃面食。面条是跟米饭一样好吃,有营养的。但是,如果只吃一种口味的面条,吃多了也不想吃了。面条有非常多的味道,那么,什么味道的面条好吃呢,一起来看看下面的这篇指南吧。
操作方法
拌面
拌面做起来比较的快,很是节省时间。在热汤当中放入适当的时间,面就可以捞起来了。之后,再加上自己喜欢吃的料,像一般会有葱,蒜,花生米,酱油,等等,再把它们适当的拌一下,你就会发现味道非常的鲜美。也有些地区把拌面称作为捞面,这个每个地方的叫法会有一些不同,但是味道基本是一样的。
葱油面
不知道大家喜不喜欢吃葱油面,小编自己每次味道葱油的香味就感觉胃口大开了,想马上的吃到香喷喷的葱油面。葱油面是比较传统的面食,相信很多的朋友在家里都吃到过家人做的葱油面了。葱油面的味道非常的鲜美,入口也是非常的爽滑。
热干面
热干面是武汉的特色小吃之一,是很多朋友都喜欢吃的美食。金黄色的面条,看似油腻,其实爽滑可口,吃到嘴里绝对会让你大吃一惊的。热干面由于营养比较的丰富,所以,可以当成早餐也可以作为主食。
红油面
这个红油面当中的红油,并不是一种调料。而是,需要花上时间,自己制作的红油。需要在热油锅中不断的翻炒小红辣椒,等待一段时间后,锅里的油变成了红色,这就变成了红油。之后,再加上一些喜欢吃的作料就可以了。面条熟了以后,放入红油的碗中充分的搅拌就可以吃了。
炸酱面
相信很多朋友都吃过炸酱面。其实早上面跟拌面的做法是差不多的,味道和口感的也没有相差太多,就是有一些细节上面的差别。和拌面相比,炸酱面里面会多一些黄瓜跟豆芽,还有青豆。这些蔬菜和其他的佐料都称作为炸料。杂酱面吃起来的感觉非常复杂,因为他的佐料比较多,味道也比较的丰富。当然也可以根据自己的口味放入适当的调味料。
打卤面
打卤面可以说是小编非常喜欢吃的一种味道的面条。打卤面是比较传统的面食,来自于山西。可能吃过打卤面的,主要是北方的朋友,像南方的朋友会比较少碰见打卤面。打卤面的重头戏,主要是在他的汤头,如果他的汤头没有什么味道,这个打卤面可能就做的不怎么好吃。既然是叫打卤面,那么就一定要卤的味道,太淡了就没有味道。
西红柿鸡蛋面
西红柿鸡蛋面可以说是很多人都会做的一道面。西红柿鸡蛋面不仅好吃,而且容易做。酸酸的西红柿配上加了糖的蛋,再加上一些喜欢吃的佐料,配上爽口的面条,那一定是胃口大开了,如果不会的朋友可以去学一学,很容易就学会的。其实西红柿鸡蛋面,做出来跟平常的西红柿炒蛋的差别不是太大。
红烧牛肉面
很多的朋友们平时如果没有吃的,就会吃方便面。方便面当中就有一个比较出名的口味,那就是红烧牛肉面,非常的经典,百吃不腻。当然在平时的时候,做红烧牛肉面是很简单也很好吃的。好吃的味道的面条那么多,总有一款适合你的,赶紧吃起来吧!
冷面
相信很多的朋友听到冷面的时候,更多的是把它当做了一种特色小吃,而不是主食,如果经常去旅游的朋友或者住宅区附近有特色小吃的应该都吃过冷面了。吃过冷面的朋友应该都知道冷面是非常有韧性的,入口以后很是的耐嚼,有口感。但是,感觉确实很清淡,没有油腻的感觉。
特别提示
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