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- 1、茼蒿和红薯藤吃了对身体好吗，功效与作用是什么
- 2、阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃！
1、茼蒿和红薯藤吃了对身体好吗，功效与作用是什么
茼蒿和红薯藤吃了对身体好吗，功效与作用是什么？在国内有很多的好东西大家并不知道，尤其是在农村的田地里，有很多看似其貌不扬的植物，它们虽不起眼但也都是一些好东西。城里的人对这些不太了解，只是当它们是一些杂草，而从小生活在村子里的人对这些东西就比较有研究了，下面就给大家介绍两种平时非常常见的蔬菜，它们其实是我国特有的，被称作皇帝菜和皇后菜。
皇帝菜就是我们所说的茼蒿了，它生在在南方的土地里，因为外形酷似菊花，又被人们称为菊花菜，在南方的河边经常会看见它。虽然现在很多人不喜欢它的味道，但是在古代，茼蒿可是只有皇家才有资格吃的，现在却很容易吃到了。
如今我们见到茼蒿最多的地方应该就是火锅店或者麻辣烫的店里了，或者用它来做汤喝，味道还不错。茼蒿的营养价值很高，含有许多人体需要的物质，用它煮的水还可以预防咳嗽等病症，吃多了肉不好消化的话，也可以吃一些茼蒿促进肠胃的吸收。
皇后菜则是一种叫红薯藤的东西，红薯相信大家都很喜欢吃，但是许多人并不知道它们的藤也会有这么高的价值。红薯藤维生素的含量很高，而且它们也有很大的药用价值，对腹泻和虫子叮咬都很有效果，如果重视健康的人，一定不要放过它们。
而且红薯藤比茼蒿好的地方在于它的味道，香香甜甜的，没有那么奇怪，但是它虽然好吃，但是肠胃的不好的人还是要注意吃的量，不然会起到相反的作用。
看了上面的介绍，是不是对这两种菜有了更深的了解，以前不怎么吃的朋友可以去尝试一下，不但有营养还可以强身健体。
2、阳了之后 三类食物少吃、四类食物要多吃！
感染新冠时应注意饮食清淡并适当忌口，尤其是以下3类食物，感染新冠时最好少吃或不吃。
1.高盐食物
高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力，同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
感染新冠时更要少吃盐，没有腹泻或大量出汗的一般成人每天控制在5克以内，这样有助于提高唾液中溶菌酶的含量，有利于机体分泌出更多的免疫球蛋白A及干扰素来对付新冠病毒。
2.辛辣食物
生病期间，很多人的消化功能会变弱，此时，过于辛辣刺激性的食物会让已经一塌糊涂的胃肠道功能更加紊乱，甚至有引发恶心、呕吐的风险。
另外，新冠常伴有嗓子痛，对于本就不耐受辛辣食物的人而言，辛辣食物还会刺激咽部，加重咽部不适感。
3.不好消化的食物
感染新冠后，很多人的胃动力较弱，吃太多膳食纤维含量高的食物会给肠胃增加负担，甚至可能引发呕吐。此时，应少吃魔芋、芹菜、韭菜、茼蒿、红薯等食物，另外像没有煮烂的杂豆、嚼不烂的牛羊肉块等，都尽量少吃或不吃。
那么，感染新冠期间，哪些饮食对缓解病情有帮助呢？
1.每天2000毫升的水
世界卫生组织建议，新冠阳性期间应补充足够水分，全天少量多次进水。
平时一般成人每天可以喝1500-1700毫升水，如果没有特殊的饮水禁忌(比如心肾功能有问题等)，对一般成人来说，感染新冠的时候，饮水量应该比平时更多，可以达到每天2000毫升。普通大小的一次性纸杯，一杯大概有200毫升水。
多喝水、多排尿，这样体内新陈代谢所产生的废物就可及时排出体外，也有助于散热。注意要喝温开水，不要喝过凉的水。
2.清淡的汤和粥
生病时，人的肠胃功能变差，清淡的汤和粥相对要易于消化，同时热汤和热粥可以起到发汗的作用，可加速“自愈”进程，发汗之后更要注意水分的补充。
3.清蒸的鸡和鱼
世界卫生组织建议，选择富含蛋白质的食物，如各种豆类、鱼、蛋和瘦肉。新冠期间人体相对虚弱时，适当补充优质蛋白质有助于身体康复。
鸡肉和鱼肉中含有人体所必需的多种氨基酸，且其蛋白质易于消化吸收，清蒸的做法比较清淡，没有那么油腻，适合新冠期间食用。吃鱼肉一定注意别吞下鱼刺。
4.蜂蜜
睡前半小时，适量吃一小勺蜂蜜(10克左右)，有助于缓解夜间的咳嗽不适，注意一岁以下的宝宝不能吃蜂蜜。
(北京青年报 文/于康 北京协和医院临床营养科教授)
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