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关于【香烤油边 油边怎么做好吃】，烤油边的做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、香烤油边 油边怎么做好吃
- 2、东北特色四烤：烤实蛋、烤大油边、牡丹江烤鹌鹑、东北烤鸡头
1、香烤油边 油边怎么做好吃
油边非常好吃，接下来我们就来讲一讲油边怎么做好吃。
操作方法
要想做好吃的香烤油边，我们需要准备以下材料：油边、孜然粉、姜片、生抽、糖、烧烤炉等。
首先我们先把油边用清水清洗干净，然后用到刀把油边切成大小一致的小块备用。
然后把切好的油边放入碗里腌制，腌制的时候加入一勺生抽、一勺糖、姜片、食用盐等。
最后用竹签把腌制好的油边肉串起来，放在烧烤炉上面烤，烧烤的时候刷一层油，出锅前爬上孜然粉。
2、东北特色四烤：烤实蛋、烤大油边、牡丹江烤鹌鹑、东北烤鸡头
锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。
夏季就是喜欢有烟火气的大院弄点烧烤、炒俩小菜、来提啤酒....四方桌，小马扎一坐，这个夏季就是完整的！
锦州烧烤简单粗暴！直接放在烤架上不提前腌制，还原烤串的原汁原味。连调味料都是等到快熟了才撒一点！
对于锦州烧烤而言，
烧烤种类很多！
天上飞的，地上跑跑的，水里游的！
今天小编给大家推荐几款新增的烧烤！
经常吃羊腰
牛腰吃过吗？
火遍东北的哈尔滨牛腰子烤串
终于也火到咱大永城啦！
大块香嫩的牛腰子喷香入味
腰子的火候恰到好处
肉很嫩，也没有浓重的奇怪味道
热气腾腾的只剩下满口鲜香
而且牛腰比羊腰大的多，吃着很过瘾！
外酥里嫩的羊排，肉汁很饱满！就是香！
很多用的都是肋排，酥烂的肉质，香醇的味道，啃上一大口羊排，满嘴都是满足。
烤湄公鱼，就几根主刺，吃起来很方便！
鱼肉外焦里嫩，肉质紧实入味！鱼皮吃着很香！很不错~
东北特色四烤
东北烤实蛋、东北大油边、牡丹江烤鹌鹑、东北烤鸡头...当然都是必不可少的！
羊肉都是现杀现串现烤的，羊肉串要趁热吃！吃着不膻，串大肉多，外焦里嫩，而且里面还有肉汁。
这两年，鸡爪是流行开啦！他家的鸡爪吃起来很劲道又有胶质的感觉，里面软烂外面焦香，鸡爪是从中间剖开，这样吃起来更方便！
生蚝在夜市种吃的人也很多！蒜蓉料汁放得刚刚好，蒜蓉很香！蚝肉和粉丝吃来很嫩滑，吃完不过瘾还要干了蚝壳里的汤汁。
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