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关于【牛奶银耳红枣汤的做法】，银耳牛奶红枣汤怎么做，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、牛奶银耳红枣汤的做法
- 2、养生小甜汤「牛奶银耳羹」又暖又润，女生要多喝
1、牛奶银耳红枣汤的做法
简要回答
首先准备好所有的材料，然后再浸泡银耳半个小时，接着把所有材料放入隔水炖锅内，倒入银耳，隔水炖1.5个小时即可哦。
牛奶银耳红枣汤中富含较高的营养价值，很适合女性食用哦，能够起到美容养颜的作用哦。接下来，小编就和大家详细讲解一下牛奶银耳红枣汤的做法吧。
详细内容
准备食材
首先要把所有的食材都准备好，牛奶银耳红枣汤需要的材料有纯牛奶一瓶（250ML即可），红枣（20g），银耳（小半朵）等等哦。
浸泡银耳
银耳是需要浸泡的，否则煮的时间太短，就很难让银耳出胶哦，因此，我们可以先把银耳清洗干净，然后再浸泡清水半个小时。
清洗红枣
然后再将红枣清洗干净，把红枣放入隔水炖锅里面，然后再将银耳也放入进去，其他的材料也都处理一下再一起放进去哦。
倒入牛奶
接着我们再将牛奶倒入炖锅里面，牛奶的含量要淹没所有食材的高度哦，如果你喜欢喝汤的话，则牛奶可以多放一点哦，要是这样太粘稠了的话，也可以选择加入适量的开水。
开始炖
最后我们再启动开始键，时间设置为1.5个小时就可以了哦，时间到了之后，会自动跳转到保温状态哦。
2、养生小甜汤「牛奶银耳羹」又暖又润，女生要多喝
银耳素有“菌中之冠”的美称，味甘性平，有益气清肠、滋阴润肺的作用，《神农本草经》还将银耳列为养生上品。 它里面富含天然的植物胶质，熬成暖羹，胶质满满，口感软糯，这一点与燕窝相似，所以银耳也被称为是咱老百姓也吃得起的燕窝~ 和雪梨炖，更是清肺热，润喉咙；搭配百合，清热通便；煮莲子吃，补脾养心；加上桂圆红枣枸杞，补血养颜~ 大家可以根据需要和个人喜好搭配来吃，也可以像我一样，一次补全了
By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 银耳 1朵
- 干莲子 15g
- 干百合 15g
- 干桂圆肉 10颗（没去核的）
- 红枣肉 30g（去核后）
- 雪梨 1个（去皮去核后）
- 清水 1.5L
- 枸杞 10g
- 冰糖 20g
- 牛奶 200g
做法步骤
1、1.干莲子、干百合用清水浸泡1小时，银耳用清水浸泡4小时
2、2.将浸泡好的银耳用剪刀去掉黄色根部，然后用手撕成小块，用清水清洗干净备用 红枣去核切小块，雪梨去皮去核切小块
3、3.准备一个煮锅，倒入银耳、雪梨块、桂圆肉、红枣肉和清水，大火煮开后转中小火煮半小时
4、4.加入莲子、百合再煮20分钟至银耳出胶质，出锅前加入枸杞、冰糖、牛奶煮至冰糖融化即可开吃
小贴士
1.想省时间的可以用高压锅来煮，银耳也是需要先泡发，莲子和百合不用泡发，将银耳、莲子、百合、雪梨、红枣、桂圆肉一同放入高压锅中煮30~40分钟即可，煮好后加入枸杞、冰糖、牛奶拌匀（注意：用高压锅制作的话，清水的量要减半哦！） 2.银耳黄色根部尽量去除干净一些，不然煮出来会发苦哦 3.银耳尽量撕小块一些，有利于更快煮出胶质哦
银耳的营养功效
性平，味甘、淡、无毒。具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
1.肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2.清热健胃
它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
3.增加免疫力
能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
4.美容祛斑
银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
5.减肥
银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
6.增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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