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- 1、巧克力慕斯的做法
- 2、1杯牛奶，1勺淀粉，2包巧克力，纵享丝滑生巧慕斯
1、巧克力慕斯的做法
简要回答
做法：奥利奥饼干放入融化备用、取吉利丁1片剪成3小片完全泡开、取一个空碗倒入牛奶70克糖13克可可粉7克水加热、另取一个打发盆倒入200克淡奶油、放入冰箱冷藏时间到了取出蛋糕。
许多女生都喜欢吃巧克力慕斯类型的糕点，这类糕点不仅看起来漂亮味道更是棒棒的。那么，在家如何做巧克力慕斯？
详细内容
首先将奥利奥饼干捣碎放入锅中融化，用勺子压平后冷藏备用。
用温水把吉利丁片泡开，不要用开水会把它融化的。
准备一个大碗，把牛奶、可可粉、糖倒到一起进行温水搅拌，搅拌好了放凉备用。
另外准备一个盆把牛奶倒进去，稍微加一些糖，也要不停的搅拌直到看起来黏黏就可以了。
把我们所有备用的食材全部放进一个容器里，最后放到冰箱12小时之后就有可以吃了。
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2、1杯牛奶，1勺淀粉，2包巧克力，纵享丝滑生巧慕斯
生巧克力慕斯自己在家可以做吗？这可是网络上大火一时的甜品哦，多少甜妹为之着迷疯狂啊。赶紧学上一手，亲手做给老婆吃。用到的材料非常简单，不需要器具，无需烤箱，大家都可以简单地完成。
平时我们买生巧啊或者是慕斯啊，100多一盒也就几个，主要是原材料贵啊！我最近发现一个方子特别好用，可以用牛奶来代替奶油做生巧克力。
你需要准备的材料有：
巧克力150克，牛奶300克，玉米淀粉20克，可可粉适量
牛奶呢可以放多一点，因为待会加热的时候会蒸发掉一些嘛。
然后呢加玉米淀粉进去，这个玉米淀粉是帮助凝固的，能让这个生巧变得结实一点。
但放心不会变成奶糕那种口感，生巧嘛肯定是要巧克力，我用的是牛奶巧克力，随便掰开丢进去就可以了。
然后小火加热，不停地搅拌搅拌，巧克力融化之后，你会得到一个很浓稠的巧克力酱。
在你的盘子里面垫好油纸那些，再把这个巧克力酱倒进去抹平整，用保鲜膜贴着盖，拿去冷藏大约2小时左右。
这个巧克力酱凝固之后就是生巧克力，取出来之后记得刮一下边，然后把那些不好看的边角切一下，再切成小块去分享。
可以适当撒点可可粉，看起来特别像猪血啊有没有？口感接近慕斯了，不用吉利丁的特别方便。
玉米淀粉，牛奶，巧克力都是很好买的东西，非一般的丝滑。真的那么丝滑吗？你试过之后就知道什么叫做众享丝滑了。
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