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- 1、又快又干净？不法商贩竟用洁厕液洗龙虾！或影响人体免疫系统
- 2、草酸的作用与用途：草酸的作用与功效
1、又快又干净？不法商贩竟用洁厕液洗龙虾！或影响人体免疫系统
虽然天气炎热，但似乎改变不了大家对于小龙虾的热爱。每年的5月到10月都是小龙虾当造时节，大家在大快朵颐享用美味的时候，有没有考虑过小龙虾是如何进行清洗的呢？
记者从市面上购买了一盘未经清洗的小龙虾，可以看到小龙虾身上有众多杂质，浸泡过的水无比肮脏腥臭。随后“特搜”准备了两个透明烧杯，分别放置数只小龙虾，一只烧杯放进清水浸泡，另一只烧杯放进我们准备好的“神秘物质”。
经过适度搅拌，两个烧杯的水都变得浑浊，装有“神秘物质”的烧杯表面有明显泡沫，而且水中漂浮着众多杂质。两分钟后，我们分别取出经过清洗的小龙虾，明显看到经过不同物质浸泡，小龙虾清洁度有明显差异。检测人员表示，神秘物质浸泡过的虾，肚子的位置会干净很多，如果用清水洗，会显得比较脏，从清洗的水来看，用神秘物质清洗的杂志会特别得多，树状物也是特别明显的。
揭开谜底了，其实这种神秘物质就是草酸。作用是可以高效清洁各种顽固污渍污垢，主要是用于清理卫生间、马桶、洗手盘等地方。如果将其用于小龙虾清洗当然是不行的，因为草酸含有一定毒性，对人体危害大，可能会影响到人体的免疫系统。
检测人员表示：“其基本上是一个清洁的效果，使表面比较新鲜光泽，国家规定的添加剂里面，是没有这个东西的，所以是不能作为添加剂使用，如果身体内的草酸过多，会导致人体的血管等负面的影响。”
但偏偏就是有不法商家利用草酸进行小龙虾清洗，作为大家熟悉的“洗虾粉”的形式存在。近日在西安，就发现当地水产批发市场在凌晨4点多的时候，有商户用草酸清洗小龙虾。
当地市场监督局工作人员在检查时发现，这些问题小龙虾流入了西安的批发市场以及生鲜店。记者也发现，在网购平台上，输入洗虾粉、草酸等字眼，随意看到相关产品，而且价格便宜。检测人员也表示，由于草酸清洗能力强、清洗时间短，因此不些不法商家铤而走险利用草酸清洗小龙虾，而作为消费者却难以发现，隐患重重。
2、草酸的作用与用途：草酸的作用与功效
草酸也称乙二酸，是一种强有机酸，化学式为HOOC-COOH。常见的草酸通常含有两分子的结晶水（H2C2O4·2H2O）。在化学工业上用以制造季戊四醇、草酸钴、草酸镍、碱性品绿，钢铁、土壤分析成套试剂、化学试剂等。
操作方法
医药工业用于制造金霉素、土霉素、四环素、链霉素、冰片、维生素B12、苯巴比妥等药物。
印染工业用作显色助染剂、漂白剂、医药中间体，金属和大理石的清洗。
塑料工业用于生产聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料。
用于制作稀硝酸，化法以淀粉或葡萄糖母液为原料，在矾触媒存在下，与硝酸-硫酸进行氧化反应得草酸。废气中的氧化氮送吸收塔回收生成稀硝酸。
用作酚醛树脂合成的催化剂，催化反应温和，过程比较平稳，持续时间最长。草酸丙酮溶液能催化环氧树脂固化反应，缩短固化时间。也用作合成脲醛树脂、三聚氰胺甲醛树脂的pH值调节剂。还可加入聚乙烯醇缩甲醛水溶性胶黏剂中提高干燥速度和粘接强度。亦用作脲醛树脂的固化剂、金属离子螯合剂。可用作KMnO4氧化剂制备淀粉胶黏剂的促进剂，加快氧化速度，缩短反应时间。
草酸可用来除锈。不过使用时要小心，草酸对不锈钢有较强的腐蚀性。浓度高的草酸也容易腐蚀手。并且生成的酸式草酸盐溶解度很大，但有一定毒性。使用时，不要吃或喝就行了。 皮肤接触草酸后，应及时用水清洗。到卖化学试剂的店里买一瓶草酸，取一些，用温水配成溶液，涂在锈渍上擦拭。然后用金相砂纸擦，最后喷涂油漆就可以了。
草酸的危害和使用时的注意事项
草酸有毒！对皮肤、粘膜有刺激及腐蚀作用，极易经表皮、粘膜吸收引起中毒，过量摄入草酸还会造成结石。所以使用草酸时一定要多加注意。
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。
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