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- 1、打豆浆的时候加一根胡萝卜，健康营养，配上豆渣饼，美味早餐搞定
- 2、好喝的胡萝卜五谷营养豆浆做法
1、打豆浆的时候加一根胡萝卜，健康营养，配上豆渣饼，美味早餐搞定
我们家小先生是不吃胡萝卜的，可非常爱喝豆浆，所以，我每次打豆浆的时候加一根胡萝卜，更健康营养，配上豆渣饼，美味早餐妥妥搞定。关键是，几乎喝不出胡萝卜的味道，虽然看颜色知道是加了胡萝卜进去，可喝起来就是一般全豆豆浆的味儿，真的，小家伙咕嘟嘟能喝两杯呢~那么，制作胡萝卜豆浆需要用到的食材有：黄豆，胡萝卜，冰糖或白糖。注：黄豆就依照大家平时打豆浆的量，根据人数自行斟酌；胡萝卜从半根到一根不等，大小随意；冰糖或白糖可加可不加，不加糖的话，就是胡萝卜本身清甜的味道。另：这是料理机版的，不是用的豆浆机。
先把干黄豆用清水泡起来。我一般都是晚上睡觉前泡上，早上起来做。
开始制作豆浆：把泡好的黄豆放入料理机中，胡萝卜去皮切去两头，切小丁，也放进去。
加适量清水，高速30秒。我一般喝得比较浓，水量是黄豆和胡萝卜的1-1.5倍。也就是放好胡萝卜和黄豆后，在料理机刻度200的位置，我就加水到400-500的刻度。注：我分了3次打；若是用豆浆机的亲，到这一步，就按照你平时的习惯加水，再选好程序就行了。
用棉布袋过滤：把棉布袋开口的一边挂在锅子的把手上，开口的另一边用手撑开（这样相当于有人帮忙撑开布袋，另一只手就可以腾出来拿料理机，一个人也很好完成），把打好的豆浆倒进棉布袋中过滤，尽量用手挤干一些。注：最好用深一点的锅子，煮的时候泡沫才不会扑出来。没有拍到我手撑布袋的画面，还望见谅。
过滤好后的豆浆中小火加热，放入冰糖或白糖，开锅后转小火，只要保持锅里豆浆一直是滚的状态就行，煮10-15分钟左右，关火。注意不要扑锅，难打整灶台。注：加不加糖看个人习惯和口味，其实胡萝卜也是蛮甜的。
趁着煮豆浆的时间，把豆渣饼做出来：在豆渣里敲入一个鸡蛋，切点葱花，加适量盐，喜欢的话可加点孜然粉或五香粉，抓匀。注：不想煎成饼也可以放少许油直接用炒的，只不过就是散的了；还可以留一部分放在冰箱，早晚洗脸用。
锅里热油，顶多就是平时炒菜那么多的油量；把豆渣团成小饼，下锅小火慢煎，煎至两面金黄就可以出锅啦，这时候豆浆也差不多煮好了。
盛上豆浆，装块小饼，开动吧~早餐来一杯胡萝卜豆浆，暖暖的，豆渣煎成小饼，营养美味还不浪费。
其实除了添加胡萝卜，还可以添加花生等，也可以把胡萝卜换成南瓜，苹果，等等你喜欢的或家里孩子不喜欢的食材~
因为有胡萝卜渣，煎出的小饼金灿灿的，好漂亮~健康营养又美味的胡萝卜豆浆，喜欢的亲，不妨动手试一试哦~！！！
2、好喝的胡萝卜五谷营养豆浆做法
早晨做了营养豆浆，除了黄豆、麦仁、红小豆、核桃、花生、芝麻，我还添加了一根胡萝卜，不但营养价值高，而且口感特别好，下面把做法分享大家看看。
工具/材料
用豆浆机专用杯，取一杯黄豆，红小豆三分之一杯，麦仁二分之一杯，花生七八粒，两个核桃的仁，芝麻适量，红萝卜一根稍小点的，九阳全自动豆浆机。
操作方法
营养豆浆首要就是选用新鲜优质的黄豆和红小豆，查看一下挑出不好的豆子或杂质，取一量杯挑选好的黄豆，三分之一杯红小豆待用。
大家知道麦仁、花生、芝麻也含有人体所需的多种元素，特别芝麻补钙效果很不错。取二分之一杯麦仁，花生不超过10粒，芝麻适量，这里所用的芝麻最好是炒熟的，都取好待用。
把所有上面挑选好待用的食材置入容器中，用清水淘洗干净，之后加水浸泡，天热不要泡久2-4小时就可以，要提前泡就得放冰箱冷藏室，这个天气不用放冰箱，我是昨晚睡觉前泡好的食材，早晨就可以直接用。
早晨起来取一根稍小点的胡萝卜，用清水洗净，有时胡萝卜外皮不光滑时，以防洗不干净最好去皮，我这是去包皮切掉两头待用。
把洗净备好的胡萝卜切小丁，我是选择竖着把胡萝卜从中间切开，一分为二，然后把平的一面挨着菜板，从中再分一半，也就是一根胡萝卜分四份，然后横着切片，最好薄点如图就可以。
准备工作做完后，取豆浆机打开盖，先放入泡好的豆子花生麦仁，在放芝麻和切好的红萝卜，食材都放进去后就等加水。
用豆浆机到这一步加水很关键，豆浆机本身里面有三个水的限位，最多加水量不能超过上面的限位，水过多过少都会影响程序完成，不能按时打出豆浆。我是准备3人的量，选择加入纯净水到最高限位。
把加好水的豆浆机，装上机盖部分与机身卡紧，插上电源选择五谷豆浆，豆浆机开始工作，二十多分钟后，豆浆机发出滴滴声整个工作就算完成了。打开盖香味扑鼻的营养豆浆就在眼前了。
豆浆打好后收起电源，赶紧倒出胡萝卜五谷豆浆，闻着带有芝麻香味，看起来因为加了胡萝卜，上面有些微黄色，真是色、香、味、营养俱全，喝一口太好喝了，主要是营养全面，平日养生喝真不错。
这就是关于《好喝的胡萝卜五谷营养豆浆做法，打豆浆的时候加一根胡萝卜》的所有内容，希望对您能有所帮助！
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