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关于【角瓜炒肉的做法】，角瓜炒肉丝的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、角瓜炒肉的做法：角瓜炒肉丝的家常做法
- 2、对称三角形形态
1、角瓜炒肉的做法：角瓜炒肉丝的家常做法
角瓜皮薄肉厚，质嫩，具有清热利尿，消肿散结，除烦止渴，润肺止咳等功效，可用来炒菜，做汤，包馅等食用。小编为大家介绍的是角瓜炒肉丝的做法，味道鲜美，风味独特，做法简单，下面介绍一下这道菜的做法。
工具/材料
角瓜 1个 ，猪肉 100克 。
葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，淀粉，料酒，蚝油，油。
操作方法
角瓜用水清洗干净，控干水分，切成条。角瓜比较嫩，所以我没有去除瓜瓤。
肉用水冲洗干净，控干水分，切成丝。
红干椒用水清洗干净，控干水分，斜刀切成段。
切好葱，姜，蒜，备用。
碗里放入一匙儿淀粉，兑水，勾成芡汁。
锅内放入油加热，油热后放入花椒爆香。放入肉丝翻炒。
炒至肉丝颜色微白，放入料酒，一匙儿耗油，放入葱，姜，蒜，红干椒翻炒。
放入角瓜翻炒，放入盐。角瓜翻炒至断生，放入勾兑好的芡汁。
芡汁粘稠后，放入味精，关火出勺。
2、对称三角形形态
合并价格时会出现对称三角形
当价格低于旧高和高于旧低时，对称三角形出现。这通常意味着买方或卖方均无法获得控制，导致价格范围停留在三角形内。
交易价格通常在趋势线（用作支持和阻力）之间，以防止价格突破新高或新低。
识别对称三角形形态
下图展示对称三角形形态可能的样子：
对称三角形形æ€K线图
运用对称三角形进行交易：方法一
运用对称三角形进行交易的第一种方式是在三角形的任一边寻找突破处，然后根据突破方向开展交易。等待蜡烛在趋势线上方或下方收盘，然后尝试入市。
止损应设于三角形的对边上。
- 买进时，止损将设于底边下方。
- 抛售时，止损将设于顶边上方。
止盈位通过用三角形背面的高度并将该高度设于距趋势线突破处相同距离的位置来确定。
下图展示应在何处放置买入线。在此情况下，价格突破到三角形的上边。
对称三角形交易法一
（蓝色）1价格突破到三角形的上边后的长线买入点
（红色）2三角形下斜边下方的止损
（绿色）3止盈与买入点的距离和三角形背面的高度相同
下图显示价格突破到下边：
对称三角形交易法一：çªç ´
（橙色）1价格突破到三角形的下边时的短线买入点
（红色）2三角形上斜边上方的止损
（绿色）3止盈与买入点的距离和三角形背面的高度相同
运用对称三角形进行交易：方法二
运用对称三角形进行交易的第二种方式是等待价格突破三角形，然后返回将三角形斜边作为支持（如为长线交易）或阻力（如为短线交易）复试。
止损可超过阻力位（如为短线交易）或低于支持位（如为长线交易）。
在方法二中，利润目标同样通过测量距三角形背面的距离，然后设于距买入点相同距离的位置得出。
下图展示您可运用对称三角形形态进行长线交易的第二种方式：
对称三角形交易法二：入场设置
（蓝色）1价格返回将三角形斜边作为支持测试后的长线买入点
（红色）2止损下降到支持区域下方
（绿色）3利润目标距下方买入点与距三角形背面的距离相同
总结
到目前为止，您已经了解到…
- 对称三角形形态指示任何方向的可能突破。
- 通过在价格突破三角形时进行交易并根据突破方向开展交易，您可以使用对称三角形进行交易。止损将在三角形的对边上继续。止盈与买入点的距离和三角形背面的高度相同。
- 您也可以等待价格返回，然后在找到价格支持位（如为长线交易）或阻力位（如为短线交易）后进行交易，从而运用对称三角形进行交易。止损将分别超过或低于阻力位或支持位。利润目标与买入点的距离和三角形背面的高度相同。
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