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- 1、香肠粽子的做法和配料：香肠粽子的做法
- 2、肉粽子好吃，过程太复杂，教你做腊肠肉粽子的全过程
1、香肠粽子的做法和配料：香肠粽子的做法
香肠粽子很好吃，今天为大家讲解一下香肠粽子的做法。
操作方法
将糯米放入盆中淘洗干净，然后铺开将水分晾干，如图所示。
将粽子叶用凉水泡湿，然后清洗干净，放在一边备用。
将香肠切成颗粒状，放在碗中备用，如图所示。
将香肠和糯米一块倒入盆中，将其搅拌均匀，如图所示。
拿着一片叶子，将其卷成漏斗的形状，放入糯米即可。
用绳子将粽子包裹起来，用棉线将其捆紧即可。
在高压锅中加入适量得水，将粽子放到里面，将其进行蒸制即可。
特别提示
以上纯属个人编写，请勿转载抄袭。
2、肉粽子好吃，过程太复杂，教你做腊肠肉粽子的全过程
每年端午节都要包些五花肉肉粽子，今年用腊肠包的肉粽子，味道确实不错，省去了腌肉程序。当然与五花肉口感味道比较还是有差别的。
今年买的鲜芦苇叶，有点窄。
只有两指宽
江米泡24小时，其间换水。
泡好的江米控净水分，加生抽、白糖，依据自己的口味调味。
调匀糖、酱油
2:8腊肠三根。我包的少，依据自己的量调整数量。
切段，约1.5cm长。
三个芦苇叶包一个粽子
煮一个小时以上，煮的时间越长粽子越软糯。煮好的粽子。
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