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- 1、怎样做西红柿酱：西红柿如何做番茄酱
- 2、西红柿酱！
1、怎样做西红柿酱：西红柿如何做番茄酱
小编教大家怎样用西红柿制作番茄酱，很简单的哟。
操作方法
准备适量的冰糖。
新鲜的番茄，放在热水中烫两分钟，去皮。
将番茄切成小块，放入榨汁机中，炸成汁
将番茄汁倒入锅中，加入冰糖，温火慢熬，不停的搅拌
直到成如下图所示的粘稠状浓汁时，关火
待番茄酱冷却后，将其装入瓶子中，密封起来。
2、西红柿酱！
西红柿酱
图文作者 | Qiuyue0815
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原料：
西红柿6个、水适量。
做法步骤：
1. 准备西红柿。
2. 用刀在西红柿的光滑面划个十字。
3. 放开水中烫一下。
4. 剥去外皮。
5. 切小块。
6. 把西红柿块放小锅。
7. 中小火煮。
8. 煮至西红柿软烂成汁儿。
9. 趁热装入消毒过的玻璃杯里。
10. 拧紧盖子，冷却后冰箱冷藏或放阴凉处。
小窍门：
西红柿烫一下，皮容易剥。
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