百科生活 投稿
关于【梭子蟹的家常做法】，葱油梭子蟹的家常做法，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、梭子蟹的家常做法
- 2、记住这几个小技巧！新手也能做红焖梭子蟹（葱姜）
1、梭子蟹的家常做法
梭子蟹是一种味道鲜美的海鲜，接下来跟着小编一起看看都有哪些做法。
操作方法
清蒸梭子蟹，梭子蟹洗净，锅中倒入适量清水，加入料酒和姜片煮开，把梭子蟹摆在蒸盘上，盖上锅盖，蒸15分钟即可，适量的姜丝和醋放入碟中蘸梭子蟹更美味
姜葱炒梭子蟹，梭子蟹清洗干净，去除蟹腮，再切成小块，蟹钳用刀背敲扁，姜葱洗干净切好备用，锅中倒入适量油，倒入姜片爆香后加入梭子蟹，倒入适量清水和料酒焖至收汁，加少许盐和生抽调味，最后加入适量的香葱即可
蒜蓉蒸梭子蟹，清洗梭子蟹，将壳打开，把里面的脏东西清洗干净。将每一只梭子蟹切成四小块，盘子里放姜片，然后均匀摆上梭子蟹，将大蒜剁成蒜末，热锅热油炸成微金黄，然后捞出来。将炸过的蒜蓉，蒸鱼豉油，醋，白糖，盐混在一起搅一搅。哦，再加2大勺清水。然后慢慢浇在蟹上。
锅里烧开水，放入蟹，大火15分钟左右。出锅。
梭子蟹清洗干净去掉蟹腮，姜洗干净切成片，葱洗干净切成小丁，锅中倒入适量油，油热倒入姜片爆香后放入梭子蟹炒至变色，再把咖喱加入适量水融化后倒入锅中煮开，倒入适量生粉水勾芡，加入适量生抽调味，倒入葱段即可。
2、记住这几个小技巧！新手也能做红焖梭子蟹（葱姜）
靠近海边的温州人 解放禁捕就是海鲜自由啦 一直在忙碌很久没有更新菜谱 三餐都做饭可是没人帮我拍一下 感谢大家的支持与理解
By 小猪猪厨娘
用料
- 螃蟹 3只
- 葱'姜 适量
- 料酒 2勺
- 盐，鸡精 少许
- 生粉 1勺
- 鲜味酱油 2勺
- 开水 小半碗
做法步骤
1、用剪刀把螃蟹壳打开，剪去螃蟹的腮跟尖角 冲洗沥水备用
2、三只很大的梭子蟹 皮筋记得去除 小心被夹哈
3、我是对半剪开的哦 平底锅放油烧热，把梭子蟹放入锅中
4、放入姜葱爆香即可
5、所有酱汁拌匀 倒了一半才记起来没拍照片 倒入酱汁炒香
6、放 小半碗开水盖上锅盖
7、三五分钟后放入葱段即可出锅
8、妈妈教的方法超简单又好吃 咸淡取决于你的口味，尝一下汤汁太淡的话，可以适量加酱油调味即可
9、可以一试哦 感谢大家的陪伴与支持
螃蟹的营养功效
螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经。
1.抗结核
螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒
螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
螃蟹的饮食禁忌
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥、甲鱼同食，会导致食物中毒；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：葱油梭子蟹的家常做法，梭子蟹的家常做法，红烧梭子蟹的家常做法，辣炒梭子蟹的家常做法，爆炒梭子蟹的家常做法。这就是关于《梭子蟹的家常做法，葱油梭子蟹的家常做法（新手也能做红焖梭子蟹<葱姜>）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表