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- 1、卡式炉和电磁炉的区别是什么
- 2、警惕卡式炉变身饭桌“定时炸弹”
1、卡式炉和电磁炉的区别是什么
操作方法
两者的加热方式不同。卡式炉是通过点燃煤气来获得热量的，需要点燃煤气才能使用；电磁炉是通过电磁发热的方式来获得热量的，需要通电才能使用。
两者大小不同。卡式炉比较小巧灵活，容易收纳；电磁炉占用的体积比较大，不容易进行收纳。
两者安全性不同。于卡式炉需要通过点燃煤气来进行加热，而电磁炉仅仅需要通电即可进行加热，因此相对而言，电磁炉更安全一些，卡式炉的安全性不如电磁炉。
两者热效率不同。卡式炉在点燃煤气之后会产生明火，能够使得锅底充分受热，效率更高；而电磁炉是表面发热，因此电磁炉的加热效率更低一些。
2、警惕卡式炉变身饭桌“定时炸弹”
卡式炉因为使用便携
成为了餐桌上的新宠
家中和餐馆都喜欢使用
卡式炉又叫便携式丁烷气炉，指的是以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，并用火进行直接加热的非固定烹饪厨具。按外形主要分为单眼、双眼、迷你型和超薄型及单用和两用卡式炉。
卡式炉因为轻便且不需要插电
不仅在野炊、露营中使用
在餐饮店也很常见
还受到了租房一族的喜爱
但是卡式炉真的安全吗？
案例一
10月2日晚6点多，江苏南京建邺区的一家饭店里，一个正在使用的卡式炉突然发生爆燃，顾客因此受伤。
南京市消防救援支队特勤大队一站接到报警后，立即赶到现场，发现已无明火，消防员看到卡式炉底座和上盖已经分离，底座是炸到椅子上，上盖还在桌子上。事故共造成5人受伤，其中3个大人头发被火燎了一下，一名5岁小男孩手臂被灼伤。经了解，引发爆燃的是卡式炉的燃料罐。
案例二
2019年6月5号下午，由于服务员操作不到位，没有把气罐放入正确的位置，一餐厅卡式炉里的便携式丁烷气瓶突然爆炸，导致了意外的发生，造成一名女性服务员深二度烧伤。
案例三
2018年2月22日晚6点左右，湖南长沙的周先生和朋友在一餐厅吃饭时，餐桌上的小火锅卡式炉突然发生爆炸，一行9人都被烧伤，邻桌3名食客也受到波及。该卡式炉的代理商说，产品本身没有问题，但餐桌上装着电磁炉，可能是电磁炉加热后，卡式炉受热导致气罐爆炸。
案例四
2018年10月20日，陕西西安，一家烤肉店桌上使用的“卡式炉”发生爆炸，致使一名女性顾客面部和手臂严重烧伤，两名儿童不同程度受伤。
使用卡式炉时，应该注意些什么？
- 卡式便携炉使用时一定要远离热源，因为遇到热源容易发生膨胀、引起爆炸，所以一定要远离热源。
- 消费者在就餐时，尽量不要擅自操作便携式卡式炉对食品进行加热。
- 使用卡式炉，要保证气罐是首次使用，点火前检查接口是否漏气，严禁将罐体倾斜、倒置。
- 卡式炉气罐里面的气体没有用完，不可随意丢弃。建议使用者可以借助卡式炉，打开开关，不要点火，把气罐里面的气体排空再处理。
- 卡式炉气罐建议在2至3年内使用，太长时间不用，不建议再使用。
另外，要注意的是，丁烷气罐属于一次性用品，不能充气重复使用。丁烷气罐瓶应放在阴凉通风处，储存温度在40℃以下。
这些场合不能用卡式炉
- 不可以把卡式炉当作暖炉使用,或者在密不透风的场合下使用。
- 不可以在强风或热风下使用,因为强风会吹灭火焰,而热风会使气压上升从而引起爆炸。
- 不能在靠近易燃物或窗帘的地方使用。
- 不能在烈日下或附近有明火或其他热源的地方使用。
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