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- 1、海蜇好吃，但被它蜇伤可就惨了，严重可致命
- 2、海蜇是什么动物
1、海蜇好吃，但被它蜇伤可就惨了，严重可致命
据科普中国报道：凉拌海蜇，爽口又开胃，是很多人的最爱。不过，海蜇虽然长得人畜无害，但对于居住在沿海地区的人来说还是个挺可怕的生物呢。
如果被它蜇伤，轻则难受好几天，严重还可能会致命。海蜇为啥那么“毒”？被做成食物后营养又怎样？
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海蜇是什么生物？
海蜇是无脊椎软体动物，属于水母的一种，以浮游生物、小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。主要生活在我国的沿海地区，从广东、海南岛沿海一直到辽宁都有分布。
图片来源：中国食物成分表第6版第2册
海蜇长有圆伞状或钟状的身体，有触器和口腕。外伞表面光滑，中胶层厚而硬，大的海蜇伞径可达 25-60 厘米；触器是消化器官，也是猎食的武器，长有很多毒丝，可射出毒液。
图片来源：参考文献
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被海蜇蜇伤会怎样？
海蜇的外表看似软萌、人畜无害，但却是个“有毒的杀手”。
每年 6-10 月份海蜇都会成群浮游至水面交配产卵，而这几个月也是天气最热的时候，很多人都会到海边游玩，因为海蜇在水里是透明的，不容易被发现，所以很容易被蜇伤。
2015 年 8 月，在辽宁省大连市夏家河子海滨浴场，一位 4 岁女童被海蜇蜇伤不幸离世。女孩的妈妈因为踢了海蜇一脚，腿部被蜇伤。
海蜇毒性很强，它的触手上布满了毒丝，能够射出毒液，有毒成分为水母毒素。当人体接触到海蜇的触须时，刺丝囊会立即释放大量水母毒素，使人体出现中毒症状，比如接触性皮炎，瘙痒疼痛，皮肤充血，甚至局部坏死。瘙痒疼痛的症状可持续 10-20 天，严重的可能几个月都不会痊愈。
不只是海蜇，很多水母都不好惹。图库版权图片，不授权转载
如果被海蜇严重蜇伤还会引起全身性症状，比如咳嗽、胸闷、哮喘、运动失调、心力衰竭、呕吐、腹泻、肝肾功能损害等症状，更严重的会导致过敏性休克。
我国的统计资料显示：近 20 多年来沿海旅游地区约有 2200 例海蜇蛰伤事件发生，其中 13 例死亡，死因均为蛰伤后过敏性休克。
如果心血管系统受到侵害，可能会在短短几分钟甚至 1 分钟内发生晕厥和休克，皮肤由苍白变为发绀，短时间内即可导致死亡。
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被海蜇蜇伤该怎么办？
海蜇蜇伤没有特效药可以治疗，如果不幸被蜇伤，应当立即采取措施进行缓解。
可用镊子拔掉海蜇刺丝囊，然后用海水冲洗蛰伤处，不可用淡水冲洗，因为淡水渗透压较低，可引起刺丝囊爆裂而释放毒素，加重症状。也不要用醋来清洗，否则可能会加重疼痛，更不要用手挤压蜇伤处。
简单处理之后要立即到医院进行相应的治疗。
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海蜇有什么营养？
海蜇是可以食用的，我国是最早食用和利用海蜇的国家。传统加工方法是利用石灰、明矾浸渍，再榨去其体中水分、洗净、腌制，这样处理之后便成为通常食用的海蜇制品。
海蜇的伞盖在处理后会变成一张圆形半透明的皮，也就是海蜇皮；口腕部位形状不变，被称为海蜇头。
最常见的菜肴就是凉拌海蜇丝（海蜇皮切成的丝）、凉拌海蜇头，口感脆爽，是很多人的最爱。
图库版权图片，不授权转载
海蜇皮和海蜇头都是低脂肪、低胆固醇的食物，即使是肥胖和血脂异常的人群也都能放心吃。
并且海蜇的矿物质钙含量较为突出，海蜇皮和海蜇头的钙含量分别为150 毫克/百克和 120 毫克/百克，这在水产品中算比较优秀的了。如果吃 100 克的凉拌海蜇丝，就能满足全天钙需求量的 19 %，还是不错的。
海蜇丝的嘌呤含量也很低，总嘌呤含量仅为 9 毫克/百克，属于低嘌呤食物，高尿酸人群和痛风人群都能放心吃。
另外，需要提醒的是：别以为海蜇含有丰富的胶原蛋白吃了就能美容养颜。
所以，别指望吃海蜇美容，倒是可以补钙，而且口感也不错，很 Q 弹。
总结：
海蜇吃起来虽然美味，但如果在海边碰到还真得离远点，千万别抓。即便是已经死亡的海蜇也别碰，小心被它蜇伤。
2、海蜇是什么动物
海蜇是什么动物
海蜇钵水母纲，根口水母科，海蜇属的统称。营海洋漂浮生活。
成体伞部隆起呈半球状，体伞表面光滑、中胶层厚。
伞径300～600毫米，最长可达1米。伞缘有八个缺刻，各有14～22个舌状缘瓣。无伞缘触手。口腕八条，三翼型。
每条口腕约有150～180条丝状物和30～40条棒状物。海蜇，俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海（虫宅zha）等。海蜇属钵水母纲，是生活在海中的一种腔肠软体动物，体形程半球状，可食用，上面呈伞状，白色，借以伸缩运动，称为海蜇皮，下有八条口腕，其下有丝状物，呈灰红色，叫海蜇头。
腔肠动物。伞部隆起呈馒头状，直径达五十厘米，最大可达一米，胶质较坚硬，通常青蓝色，触手乳白色。口腕八枚，缺裂成许多瓣片。
广布于中国南北各海中。尤其是浙江沿海最多。可供食用，并可入药。
扩展资料：海蜇的经济效益：1、营养价值海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素以及丰富的胶原蛋白与其他活性物质，是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还是一味治病良药，是很多中药处方的重要成份。2、药用价值100克海蜇丝的脂肪含量也很低，吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果，而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
3、其他价值海蜇不仅可药用、食用，还可作为宠物饲养，很多商家喜欢将海蜇的幼体放在斗鱼杯进行销售，但多数养不长，要想养好杯装海蜇，一定要定期用瓶盖轻轻地避开幼蜇取出海水，更换人工海水至三分之一，换水时不能有气泡，杯中最好不要放置装饰物、其他动物，会影响幼蜇的寿命，幼蜇的食物以水母液体饲料、丰年虾为食，投喂时，取适量饵料，直接投入杯内。
海蜇是什么
海蜇是一种水生无脊椎动物，俗称水木、石镜、哺鱼等，为钵水母纲、根水母科、海蜇属动物的通常，属于水生环境中重要的浮游生物之一，而且海蜇的成体伞部隆起呈半球状，伞表光滑细腻，颜色比较丰富，中胶层厚实，生长适温在二十到二十四度。 海蜇是哪种动物 海蜇是一种水生无脊椎动物，俗称水木、石镜、哺鱼等，为钵水母纲、根水母科、海蜇属动物的通常，属于水生环境中重要的浮游生物之一，而且海蜇广泛帆布在我国南北各海域内。
海蜇的外形特征 海蜇的成体伞部隆起呈半球状，伞表光滑细腻，颜色比较丰富，中胶层厚实，其伞径可达二十五到六十厘米，最长可达一米，而且伞部边缘有八个缺刻，但无触手，口腕呈三翼型。
海蜇的生活习性 海蜇主要以营浮游生活，栖息在水质清澈的近岸水域，尤其是喜欢生活在河口附近，而且海蜇的生长适温为二十到二十四度，最适盐度在十八到二十六之间，此外海蜇主要内伞的环状基进行舒张和收缩。
海蜇是动物还是植物
海蜇是动物，其属于水生无脊椎动物。海蜇又叫做水母、白皮子，分布广泛，以浙江沿海产量最多。
海蜇通常是单体漂浮或游泳生活，极少数种是群体生活。
海蜇可以食用，是东南沿海常见水产。 海蜇的介绍 海蜇的身体呈铃形或倒置的碗形，或伞形，向外凸出的一面称外(上)伞面，凹入的一面称下伞面。水母型的体壁结构与水螅型基本相似，也是由两层上皮肌肉细胞中间夹有中胶层构成，但水母型的中胶层远较水螅型发达。 海蜇是刺胞动物，刺胞动物都是肉食性的，以浮游生物，小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。
刺胞动物没有专门的呼吸及排泄器官，由于身体是由两层细胞围绕胃循环腔所组成，并通过口使胃腔与外界相通，实际上体壁的两层细胞均与外界环境接触，所以呼吸与排泄作用可以由体壁细胞直接独立进行。 海蜇也属于腔肠动物，腔肠动物只有生殖腺，没有出现生殖导管及生殖附属腺，生殖细胞成熟之后由口排出，或由体壁破裂而释放。浮浪幼虫早期没有口及胃腔，游泳一段时间之后，固着在水草、岩石或其他物体上发育成水螅型体，或再经过出芽生殖形成群体。
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