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- 1、看着像黄花菜 能吃吗？厦门一绿化带大花萱草被摘走！专业回复来了
- 2、萱草花和黄花菜是一个东西吗
1、看着像黄花菜 能吃吗？厦门一绿化带大花萱草被摘走！专业回复来了
来源：台海网
市民此前拍摄到阿嬷采花的场景。（供图/受访者）
记者24日走访时发现，该绿化带已没有花。（记者 蒙 婧 摄 ）
台海网4月26日讯 据厦门日报报道 近日市民反映，发现有阿嬷采摘绿化带里一种酷似黄花菜的花朵，疑似用于食用。不到一天时间，开出的花就都被薅完了。
市政园林相关负责人提醒，被薅走花朵的植物是大花萱草，与黄花菜是“近亲”，但不能食用，建议市民不要随意采摘、更不能食用绿化植物。
23日上午，市民黄先生驱车路过湖里万达广场时，在附近金山路与金钟路十字路口看到了一位阿嬷正在绿化带上采摘一种黄色的花朵。
24日下午4时许，记者来到该路段的中分绿化带发现，种有该植物的绿化带有5米多长，但现场已经看不见一朵花，只剩一行绿油油的草。
【部门说法】
这不是黄花菜，别吃
这些被摘的到底是什么植物？湖里区市政园林局养护人员说，该绿化带内种植的植物为大花萱草，大花萱草与黄花菜同属但为不同品种、外观上相近，大花萱草不能食用。
“和能吃的黄花菜不同，大花萱草更多是作为绿化植物进行种植的，也不能食用。”养护人员表示，大花萱草等观赏用萱草中的秋水仙碱含量很高，即使经过高温的处理，含量依旧不会减少。如果被人误食，可能会出现呼吸困难，刺激肠胃的现象，对身体有一定的危害性。同时，绿化带植物通常会定期进行喷药除虫、施肥，表面有可能附着有害物质；且长期吸收汽车尾气等污染物，并不适合食用。
要文明观赏绿化植物
除了不要食用绿化植物，养护人员还建议，市民也不要采摘绿化带、公共区域等绿地的景观植物自行回家种植。
“像绣球花、百子莲等观赏性强、开得好的植物很容易被人摘走。”养护人员表示，户外种植的绿化植物往往需要更长的日照时间，且绿化植物有专人负责控水施肥，因此往往能长得更好，花期也更长。而市民自行采摘拿回家种植的绿化植物，可能会因为光照不足、环境阴冷很快凋零。
“像草花类的绿化植物，在户外经过养护一般能开2到3个月，但带回家一般不到一周可能就会死掉。”养护人员表示，接下来他们会考虑安排设置绿化提示牌，并不定期巡逻，建议市民不要采摘，文明观赏绿化植物。
【提醒】
萱草花和黄花菜的区别
萱草花
黄花菜
制图/张平原
萱草花有几百个品种。黄花菜是萱草花的一种，与其他不可食用的萱草花品种有明显区别。
枝叶不同:萱草花的枝叶大多呈披针形，叶片背面有白粉；而黄花菜的叶片呈带状，叶片背面没有白粉；黄花菜的叶片比萱草花略窄。
花朵不同:黄花菜的花朵要更大一些，一般呈淡黄色，花朵是漏斗状；其他萱草花的花朵一般是橙黄色，圆锥花序，花朵形状似百合。
是否可食用:黄花菜是萱草花中可食用的品种。误食其他萱草花会出现发热、呕吐、腹泻等中毒症状，伤害呼吸系统、消化系统，严重的甚至会危及生命。（记者 蒙 婧）
2、萱草花和黄花菜是一个东西吗
萱草花和黄花菜是一个东西吗
萱草花并不能直接等于黄花菜，因为黄花菜是萱草花的一种，它们有明显的区别。萱草花的枝叶一般呈披针形，叶片长度可以达到30~60厘米，且叶片背面有白粉，而黄花菜的叶片呈带状，叶片背面没有白粉。
萱草花和黄花菜是一个东西吗萱草花并不等于黄花菜，黄花菜是萱草花的一种，萱草花的枝叶一般呈披针形，叶片长度可以达到30~60厘米，且叶片背面有白粉，而黄花菜的叶片呈带状，叶片背面没有白粉。
两者的花朵都非常大，但是黄花菜的花朵要更大一些，萱草花的花朵一般是橙黄色，黄花菜的花朵一般呈淡黄色，萱草花的花朵形状似百合，而黄花菜的花朵是漏斗状。萱草花的果期一般是在每年的6月份至7月份之间，而黄花菜的果期比较长，一般在5月份至9月份之间，萱草花在绿地园艺中多有种植，是很多人都很喜爱的观赏花卉。萱草花一般作为观赏花卉，并且是不能吃的，其体内含有大量秋水仙碱，人如果误食，可能会出现呼吸困难等症状，对身体有一定的危害性。而黄花菜是可以进行食用的，并且含有丰富的营养。
萱草和黄花菜是一个东西吗？能吃吗
萱草并不直接等于黄花菜。
黄花菜属于萱草的一种。
萱草有几百个品种。只有黄花菜可以食用。 一般园林绿化上面的红色的花叫大花萱草，还有金娃娃萱草等，这些原则上是不可以食用的。黄花菜仅指花蕾纤细，手指粗细的，10-12cm长的颜色金黄的花。
新鲜黄花菜需要高温烫熟杀青后才能炒煮。 新鲜黄花菜杀青后可以直接晒干做成干黄花菜，也就是金针菜。 金针菜的营养价值很高，但是如果市场购买需要注意添加剂的问题，最好买超市包装的黄花菜。
黄花菜 萱草是同一植物吗？
黄花菜是萱草：萱草是萱草科萱草属植物，旧的克朗奎斯特分类法中属于百合科。萱草别名众多，有“金针”、“黄花菜”、“忘忧草”、“宜男草”、“疗愁”、“鹿箭”等名。
黄花菜性味甘凉，具有利湿热、宽胸、消食的功效。
治胸膈烦热、黄疸、小便赤涩。《本草纲目》载“消食，利湿热。”药用价值：主治清热利尿，凉血止血。用于腮腺炎，黄疸，膀胱炎，尿血，小便不利，乳汁缺乏，月经不调，衄血，便血。
外用治乳腺炎。
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