百科生活 投稿
关于【毛肚怎么做好吃】，牛百叶怎么做好吃又简单，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、毛肚怎么做好吃
- 2、大厨很快，只用5秒钟！教你速成毛肚吃法，香辣过瘾，口感刚好
1、毛肚怎么做好吃
毛肚怎么做好吃
毛肚好吃的做法：主料：毛肚300克。辅料：洋葱100克、小米辣适量、红油适量、大蒜适量、醋适量、盐适量、香菜适量、花椒油适量。
步骤：1、提前将原料准备好。
2、将毛肚切成大小均匀的块状；洋葱切块；小米辣切段、香菜切碎；大蒜切成末待用。3、将花椒油烧热浇在蒜末上，制作成蒜泥花椒油待用。4、锅内倒入清水，水沸后下入切好的毛肚，快速焯烫5-6秒捞出沥干水待用。5、圆葱垫底，将蒜泥花椒油、醋、小米辣、盐、红油拌匀做成酱汁，浇在摆好的毛肚上，撒上香菜碎即可食用。
毛肚怎么做 毛肚做好吃的方法
1、做香辣毛肚前要先调汁，首先准备一个碗，碗中倒入芝麻酱，加入少许的凉开水搅拌均匀。 2、碗中加入生抽、蚝油。
3、接着加入盐、鸡精、白糖。
4、碗中加入蒜末。 5、把小米椒切成碎末放入碗中。 6、加入香菜末，放入辣椒油搅拌均匀备用。 7、把毛肚切成条状，放入开水中煮熟后捞出，烫一下就熟了，不要煮太长时间。
8、把煮好的毛肚放入酱汁中，就可以吃了。
毛肚怎么做好吃 毛肚做法
1、将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。 2、香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。
3、锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、香葱，烧热辣椒油，浇在菜上即可。
2、大厨很快，只用5秒钟！教你速成毛肚吃法，香辣过瘾，口感刚好
一个男人，如果不够快的话，绝对不能被称为大厨，今天我们做一道快菜，一方面让大家知道，原来毛肚还可以这么吃？一方面让大家看一看，做菜到底能够有多快。
1.首先准备食材
选毛肚一定要选发黑有韧性的毛肚，首先将毛肚切成宽条，青红椒切成小段，蒜苔切成段，大葱切成葱花备用。
烧半锅热水倒在毛肚上烫一下去除腥味，只需要微烫一下就可以，不要烫过头了否则会影响口感。
2.锅内烧油开始烹饪
先放入葱花，撒入花椒开小火煸炒出香味，然后放入青红椒、蒜苔、撒入一把干辣椒，辣椒的量自己把控，原则上是可劲放，跟吃火锅一样，吃毛肚不辣就没劲了。
保持小火，把辣椒炒至干香后放入毛肚，加入食盐、白糖、味精、鸡粉转大火快速翻炒5秒钟，再撒入一把白芝麻翻匀美味即成。
阿飞有话说：
做这道菜，前期准备工作不是最重要的，最重要的是毛肚一定要大火爆炒5秒钟，这才是完美火候。
本文关键词：毛肚怎么做好吃，凉拌毛肚怎么做好吃，毛肚怎么做好吃又简单视频，百叶怎么做好吃又简单，牛肚怎么做好吃又嫩。这就是关于《毛肚怎么做好吃，牛百叶怎么做好吃又简单（教你速成毛肚吃法）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表