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关于【建邺区美食】，南京建邺区有什么好吃的地方，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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- 1、一键收藏！建邺12家口碑小吃店春节打烊、开业时间在这里！别跑空啦
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1、一键收藏！建邺12家口碑小吃店春节打烊、开业时间在这里！别跑空啦
随着春节越来越近
很多店主们也已经开始
准备闭店休息
为了让大家去的时候不跑空
叶子为大家整理了
12家口碑小吃店的
春节打烊以及开店时间的相关信息
快来一键收藏吧
胖子砂锅
闭店时间：1月29日
开业时间：2月10日
地 址：建邺区文体西路19号
南湖炸串
闭店时间：1月28日
开业时间：2月10日
地 址：建邺区文体西路康福村1栋1号
徐家鸭子
闭店时间：1月30日
开业时间：2月10日左右
地 址：建邺区育英村43号13幢102室
杨记面馆
闭店时间：1月26日
开业时间：2月12日
地 址：建邺区南湖东路与文体西街交叉口
戴君华面馆
闭店时间：1月20日
（已经闭店啦，可别跑空哦~）
开业时间：2月10日左右
地 址： 建邺区莫愁新村小区第三单元
地雷面馆
闭店时间：1月28日
开业时间：2月12日
地 址：建邺区长虹路6号
蓝鲸鸭血馄饨
闭店时间：1月28日
开业时间：暂不确定
地 址：建邺区莫愁新村2栋6号
鸭油酥饼店
闭店时间：1月24日
开业时间：2月8日
地 址：建邺区莫愁新村2栋6号楼102
闵记炸鸡
闭店时间：1月27日
开业时间：2月8日
地 址：建邺区茶南福园2栋3号
安家桂花汤圆
闭店时间：1月30日
开业时间：2月6日
地 址：建邺区福园街兆园22栋64号
小李汤包
闭店时间：1月27日
开业时间：2月10日
地 址：建邺区福园街30号
高淳老街豆腐
闭店时间：1月30日上午
开业时间：2月10日左右
地 址：建邺区福园街85号
注：营业时间以店家具体情况为准。
2、建邺区美食
最佳答案建邺区美食有红透龙虾、南京皮肚面、南京旺鸡蛋、鸭油酥烧饼、蒸儿糕等。1、红透龙虾：星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌，饭店推出的经典四大名旦：红烧、清水、香辣、麦考和窖香系列八大口味：醇香、酱香、熏香、辣香、乳香、五香、鱼香、梅香。在开创龙虾复合型口味的同时，更是一网打尽人们的味蕾需要。建邺区美食有红透龙虾、南京皮肚面、南京旺鸡蛋、鸭油酥烧饼、蒸儿糕等。
1、红透龙虾：星湖饭店的“红透牌”龙虾堪称中国龙虾第一品牌，饭店推出的经典四大名旦：红烧、清水、香辣、麦考和窖香系列八大口味：醇香、酱香、熏香、辣香、乳香、五香、鱼香、梅香。在开创龙虾复合型口味的同时，更是一网打尽人们的味蕾需要。
2、南京皮肚面：首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干，丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，非老人家亲自监督不可。这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软，咬起来入口即烂。
3、南京旺鸡蛋：南京旺鸡蛋，又名毛鸡蛋，活珠子，是一种小吃。传统上指将孵化失败的鸡蛋清水煮熟，一般剥壳蘸精盐食用。近年来，因为卫生原因，已逐渐改用正常孵化15天左右的健康鸡蛋作为原料。
4、鸭油酥烧饼：南京鸭油酥烧饼，是南京夫子庙清真奇芳阁酒楼的传统名点。常人视烧饼为大路货，而新奇芳阁的鸭油酥烧饼却不同凡响。这种用鸭油和制的酥烧饼，其选料、制作、火功、质量均很讲究，烧饼层次分明，入口又香又酥，余味久存。虽然每天上午应市不少，但购者仍需排队才能买到。
5、蒸儿糕：蒸儿糕是南京人传统食品，卖糕人一副挑子，一头盛米粉，一头是小火炉，现加工、蒸熟，热腾腾的。过去的小孩除了吃奶外，差不多都是吃着蒸儿糕长大的。而且个个白净肥胖结实。蒸儿糕的营养价值较高，因此受到平民百姓的欢迎，也铸就了当时早餐业的辉煌。
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