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- 1、印度最“硬”水果,口感酸甜,浑身都是宝,你吃过吗?
- 2、印度特产水果介绍
1、印度最“硬”水果,口感酸甜,浑身都是宝,你吃过吗?
在印度这片神奇的土地上,总会发生很多让我们想象不到的事情,像是一些风俗习惯,生活当中的行为,还有一些奇怪的树木和果实,很多在中国都是没有见过的。就例如小编今天要说的这种水果,这种水果可以说是印度最硬的水果,长相与苹果相似,果皮较为粗糙,而在印度当地也非常的受欢迎。当地人会用它来制作一些美食,究竟是哪种水果呢?一起去了解一下。
这种水果的名字叫做木苹果,你吃过吗?通常来说在印度当地随处可见,生活在乡村路旁,一般而言都是人工栽种的,也可以称之为印度当地的无花果。这种水果在小的时候有药用价值,而在成熟之后,果实也非常的好吃,这种果树通常长得不是很大,果实通常为圆球形,与橙子的大小相同。果皮粗糙,果肉则偏酸,并且种植起来非常容易,因此成为了印度非常常见的一种水果。
但是这种水果却比石头还要硬,吃起来是酸甜口味的,敲开之后,其中可以食用的果肉很少,但营养价值非常高,可以促进消化,也能够让人们更加有食欲。相信去过印度游玩的人,在街头都会看到这种水果,购买的人也很多,可以直接敲开使用,也可以加上一些咖喱一起使用。并且这种水果浑身上下都是宝,整颗都能够拿来入药,在当地的价值很高。
在中国事实上又有这种水果,基本上是在浙江和江西地带,但是很少会吃这种水果,反而是要用价值大一些。关于它的名称有很多,可以称之为木苹果,也可以称之为无花果,不过印度则是原产地,属于热带植物,一些热带地区也有栽种,不过这种水果就在印度非常有名气。不过在国内通常是用来入药的,没有几个人会吃这种水果,因此如果来到印度当地的话,还是可以品尝一番。
2、印度特产水果介绍
印度特产水果介绍
印度的水果,种类繁多,一年四季不断。
最便宜的是香蕉,因而被称为“穷人的水果”,一打(12个)个大光滑、色泽嫩黄的香蕉只需七八个卢比。
石榴约有小碗般大,红彤彤的,有的咧开了嘴,露出一粒粒晶莹透亮、红玛瑙般的果粒,十分诱人。葡萄有乳白色的,有紫红色的,一串串像玉雕,剥一粒放在口中,香甜多汁,吃完后手会被粘住,是糖分太高的缘故。
最引人注目、令人垂涎的水果还是荔枝。每年4、5月份是印度最热的季节,也是荔枝上市的季节。
荔枝是连枝叶卖的,摊主为防水分蒸发蒸发,在荔枝上喷上清水。一束束红艳艳的荔枝,被沾着晶莹水珠的绿叶衬托着,格外诱人、醒目。剥开红艳艳的果皮,甘甜的汁水四溅,透明如玉的果肉令人垂涎欲滴,咬下去,甘甜、爽口,齿痕留香,令人百食不厌。
印度最有名的水果大概要数芒果了。每年夏天首都新德里都要举行芒果节,展出的芒果大约有400多个品种,有的大如西瓜,有的小巧如杏;有的红艳欲滴,有的黄如美玉;有的绿莹莹的,有的黄中带红。形状也各不相同,有圆的,长长的,椭圆的,两头尖尖的,味道更是各异,有酸甜的,甘甜的。有一种芒果,汁多味美,轻轻挖开一个小口,可用吸管吸食。
印度的木瓜非常便宜,大如西瓜,但味道一般,有的放得久了,似有一股臭味。番石榴的味道也难以让人接受。这种果子形状像石榴、里面有黑色的小籽。印度人吃时有时撒上一层胡椒粉。
还有一种皮呈褚色、像土豆一般大小的水果,果肉呈浅棕色,味道有些像柿核,但没有柿子汁多,我们不知其名,就叫它“人参果”,猜想当年孙悟空陪唐僧取经吃的恐怕就是这种果子。
椰子也是一年四季都有,大概是从南印运来的。小贩除了卖椰汁外,还把洁白的椰肉切成一块一块,放在托盘里沿街叫卖。椰肉有一股特殊的清香,越嚼越香。
印度人吃甘蔗,喜欢榨出汁喝,街头到处有榨蔗汁的。橘子也榨汁,连芒果也要榨汁喝。用纯芒果制成的饮料非常可口。印度的苹果有红香蕉、青香蕉等品种,有一种产自克什米尔地区的苹果,汁多、脆甜。
印度的桃很少,个小,味道也不甜,比起北京的大桃差远了。杏很少见到。樱桃倒是很多,一箱箱红艳欲滴的樱桃,宛如少女的朱唇,美丽诱人。吃起来,味道也很好。
印度的西瓜,从5月份就上市,一直可以吃到10月底。在暑热难当的夏季,西瓜是最好的消暑佳品,价格也很便宜。印度最热的季节,(4、5月份)蔬菜品种很少,价格不菲,西瓜则弥补了蔬菜的不足。
印度还有一种叫“波罗蜜”的水果,大如冬瓜,呈绿色,外表似布满钉子的厚皮,里面是一瓣瓣白色的果肉,核可以吃。印度人有时也拿它当蔬菜炒着吃。
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