百科生活 投稿
关于【芹菜叶怎么做好吃】，芹菜叶子怎么做好吃，今天小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
- 内容导航：
- 1、芹菜叶怎么做好吃：芹菜叶子怎么做好吃
- 2、芹菜别只吃茎，其实叶才是宝，润燥降火，营养极高，蒸包子真香
1、芹菜叶怎么做好吃：芹菜叶子怎么做好吃
最佳答案用料：面粉半碗、凉水适量、芹菜叶1把、蟹味菇1把、盐少许、香油少许。面粉放入碗中，加入凉水，搅拌成没有干粉絮状。芹菜叶洗净，切碎末，坐一锅开水，将面疙瘩拨到水中。将蘑菇投入水中同煮。待面疙瘩成熟后，撒芹菜叶、盐，香油，即可出锅。 您的浏览器不支持 audio 元素用料：面粉半碗、凉水适量、芹菜叶1把、蟹味菇1把、盐少许、香油少许。
1、面粉放入碗中，加入凉水，搅拌成没有干粉絮状。
2、芹菜叶洗净，切碎末，坐一锅开水，将面疙瘩拨到水中。
3、将蘑菇投入水中同煮。
4、待面疙瘩成熟后，撒芹菜叶、盐，香油，即可出锅。
小贴士：芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种。旱芹香气较浓，又名“香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物，其经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克，芹菜还含有胡萝卜素和其它多种B族维生素，其叶茎中含有芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等，能促进胃液分泌，增加食欲。
2、芹菜别只吃茎，其实叶才是宝，润燥降火，营养极高，蒸包子真香
导语：很多人只吃茎，其实叶子才是宝，润燥降火，营养极高，蒸包子真香！
进入深秋后，随着气温的下降，天气变得越来越干燥了！受到“秋燥”的影响，很多人都会出现便秘、上火等情况！这个时候，就需要我们在日常饮食中，多吃一些新鲜的绿色蔬菜，来缓解“秋燥”带来的不适！
芹菜是一种非常受欢迎的蔬菜！芹菜的口感清香脆嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、多种维生素和矿物质。秋天常吃芹菜，有润燥去火、促进消化、预防便秘、养血美颜等功效！
芹菜全身是宝，茎叶都可以食用！并且，芹菜叶所含的营养物质，远高于芹菜茎！但是，因为芹菜叶的味道比较浓，所以很多人在吃芹菜时，只吃茎不吃叶，将芹菜叶当“垃圾”丢掉了，实在太可惜了！下面，厨娘就与大家分享一下，芹菜叶的美味做法！
【芹菜叶包子】
准备食材：芹菜叶、面粉、酵母粉、五花肉、盐、生抽、蚝油、香油、食用油。
具体做法：
1.取一个盆，加入500克面粉，取一个碗，加入3克酵母粉，用温水将酵母粉溶解，然后将酵母水倒入盛有面粉的盆中，边加水边用筷子搅拌，搅拌成面絮后，下手揉成光滑的面团，然后盖上透明的锅盖或保鲜膜，将面团放到温暖的地方，发酵至2倍大。
2.取一块五花肉，清洗干净后，用刀切成小块，装入盆中，加入适量的葱末和姜末，加入适量的盐、生抽、蚝油，滴两滴香油，加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀后，腌制15分钟，将五花肉提前腌制入味。
3.将芹菜叶摘下来，装入盆中，加入适量的盐，加入适量的清水，搅拌均匀后，浸泡15分钟，然后用流动的清水清洗两遍，锅内加水烧开，加入少许盐，滴两滴食用油，将芹菜叶放入锅中，焯一下水。
4.焯水1分钟后，将芹菜叶捞出，放入盛有凉水的盆内过凉，将过凉的芹菜叶捞出，用手挤干芹菜叶内的水分，放在案板上，用刀切成小段，装入盛有五花肉的盆中，加入适量的盐，加入适量的食用油，用筷子搅拌均匀。
5.面团发酵好后，取一个案板，撒上适量的干面粉，将面团放在案板上，用手揉一下，将面团内的气泡排出，然后搓成长条，用手揪成大小均匀的面剂，再撒上适量的干面粉，将每一个面剂都按压一下，用擀面杖擀成包子皮。
6.蒸锅内加入适量的清水，在笼屉内铺上一层屉布，取一张包子皮，加入适量的菜馅，将包子皮拎起，捏褶，将菜馅包起来，然后摆入笼屉内，盖上锅盖，二次醒发15分钟后，开大火蒸，上蒸汽后，再蒸20分钟，关火后焖2分钟，然后打开锅盖，将包子取出，即可食用。
本文关键词：芹菜芹菜叶子怎么做好吃，芹菜叶子怎么做好吃凉拌，芹菜叶子怎么做好吃炒鸡蛋，芹菜叶子怎么做好吃的做法大全图片，芹菜叶子怎么做好吃又简单。这就是关于《芹菜叶怎么做好吃，芹菜叶子怎么做好吃（芹菜别只吃茎）》的所有内容，希望对您能有所帮助！
- 最近发表